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Vol.40 (13건)

전곡종의 자급도 높여야

남욱

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.40 1977 pp.8-10

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

식품공업의 과제와 대책

이재현

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.40 1977 pp.11-14

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

식품기업의 환경변화

주영석

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.40 1977 pp.15-17

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

단백질 식량자원의 개발(1) - 단백질의 중요성과 단백식량의 종류

김준평

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.40 1977 pp.18-22

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

식물단백육의 생산과 전망

최홍식

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.40 1977 pp.23-27

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맛 위주의 과자탈피를 -국제식품전과 선진업계를 돌아 보고-

임승남

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.40 1977 pp.30-31

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일본식품업계동정

김제화

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.40 1977 pp.32-38

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대용천연감미료로서 Glycyrrhizin의 성장과 식품가공에의 이용

이성갑

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.40 1977 pp.39-45

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

오징어이야기

이응호

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.40 1977 pp.46-59

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기업경영과 특허관리

옥명제

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.40 1977 pp.60-62

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미생물에 의한 유지의 생산

조재선

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.40 1977 pp.63-68

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화학조미료의 과학

정동효

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.40 1977 pp.69-75

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가공식품업종별 실태(1) - 농수산물 통조림제조업

백찬옥

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.40 1977 pp.82-92

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