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간행물 정보

Vol.68 (12건)

자연식품과 가공식품

유태종

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.68 1983 pp.8-11

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

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Palm Oil 의 특성과 가공이용

최억

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.68 1983 pp.21-28

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식품공학 계산법

변유량

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.68 1983 pp.29-33

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"인스탄트"식품과 식량절약

윤석웅

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.68 1983 pp.34-35

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품질관리 서론

김원경

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.68 1983 pp.36-38

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어지질의 불포화지방산 - Eicosapentaenoic acid를 중심으로 -

김우준

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.68 1983 pp.47-50

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해외소식

한국식품공업협회

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.68 1983 pp.52-56

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한국산 고구마의 ?가공 적성에 관하여

이현유

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.68 1983 pp.57-63

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식품첨가물 해설

김영한

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.68 1983 pp.68-71

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아시아의 식생활 문화

한국식품공업협회

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.68 1983 pp.72-75

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막걸리공업의 현황과 그 발전방향

이한창

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.68 1983 pp.87-93

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