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간행물 정보

Vol.66 (13건)

식품위생관리

이강추

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.66 1982 pp.8-13

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

식량의 합리적 공급을 위한 식품가공업

서기봉

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.66 1982 pp.14-22

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김치 이야기

김상순

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.66 1982 pp.23-27

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우리나라의 초창기 식품위생 문제들 -1960년대의 발자취-

신광순

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.66 1982 pp.28-34

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해외 소식

한국식품공업협회

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.66 1982 pp.35-38

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전분가공산업의 현황 및 당면문제

주용재, 유남식

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.66 1982 pp.47-52

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식품공학 계산법

하유량

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.66 1982 pp.53-59

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말레시아 Palm Oil 산업

최홍식, 이준식, 구천서, 이형제, 김재남

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.66 1982 pp.60-67

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미래의 단백질자원 이용추세

박완수

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.66 1982 pp.68-73

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최신 특허 소개

한국식품공업협회

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.66 1982 pp.74-75

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막걸리공업의 현황과 그 발전방향

이한창

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.66 1982 pp.87-93

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가축용 사료로 이용되는 면실의 효능이용

김제화

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.66 1982 pp.94-97

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식품첨가물 해설

김영한

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.66 1982 pp.98-101

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