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Vol.22 (13건)

식물성 단백식품개발 현황

이기춘

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.22 1974 pp.8-18

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

식량문제와 복합분의 위치

김영수

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.22 1974 pp.19-24

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식품의 Texture 특성과 품질관리

이단래

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.22 1974 pp.25-29

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식품향료

고영수

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.22 1974 pp.30-33

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세계의 식량 위기의식

김상영

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.22 1974 pp.36-40

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시동을 극복하는 경영전략

최경선

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.22 1974 pp.41-45

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식품 품질개선과 비타민

유태종

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.22 1974 pp.61-65

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효소의 역할과 기술상 과제 (상)

한국식품공업협회

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.22 1974 pp.81-89

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해외특허News

한국식품공업협회

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.22 1974 pp.90-91

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해외시장정보

한국식품공업협회

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.22 1974 pp.92-93

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당질 대체가능 상품으로 유망

백찬옥

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.22 1974 pp.94-101

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