간행물 정보
-
- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품공업협회
- 수록기간
- 1971 ~ 2015
- 주제분류
- 공학 > 화학공학
Vol.182 (5건)
식용유지 제품에서 trans 지방산의 위해성 및 최소화 방안
[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.182 2004 pp.24-43
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
제36차 CODEX 식품첨가물 및 오염물질 분과위원회 회의결과보고
[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.182 2004 pp.44-68
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.