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P2 - 13s : 대두 총 isoflavone 정량을 위한 가수분해 조건 및 대두 품종별 함량 비교
한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.337
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해외 기술 - 천연소재 유래 다당체의 면역력 증진 기능
[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.24 No.3 2011 pp.390-409
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고려인삼(Panax ginseng C.A. Meyer)이 환경변화에 대한 생체적응성에 미치는 영향-온도 변화를 중심으로
[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.18 No.3 2005 pp.26-30
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대두 Bowman-Birk Protease Inhibitor의 특성 및 항암활성
[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.13 No.2 2000 pp.98-108
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.23 No.4 2016 pp.502-509
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감잎으로부터 면역 활성 다당의 선택 분리를 위한 간편 방법
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.45 No.1 2016 pp.52-60
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한외거르기(Ultrafiltration)에 의하여 분리된 백수오 고분자 분획물의 면역증진 활성
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.48 No.3 2016 pp.268-274
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손바닥선인장(백년초, 천년초) 열매의 외관 및 성분특성 연구
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.23 No.5 2016 pp.711-717
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고온고압 처리가 홍삼의 이화학적 특성 및 항산화 효과에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.29 No.3 2016 pp.438-447
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.29 No.5 2016 pp.610-617
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