earticle

논문검색

미생물 / 발효

몇가지 과실 , 채소류를 혼합한 사고주스의 SOD 유사활성

원문정보

홍희도, 강남길, 김성수

한국식품과학회 한국식품과학회지 제30권 제6호 1998.12 pp.1484-1487
피인용수 : 0건 (자료제공 : 네이버학술정보)

저자정보

  • 홍희도 Hee Do Hong
  • 강남길 Nam Kil Kang
  • 김성수 Sung Soo Kim

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    함께 이용한 논문

      ※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

      0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.