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영국, 네덜란드, 독일, 스위스의 식품연구소 및 생물공학연구소를 방문하고
[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.5 No.4 1992 pp.109-114
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장류 및 젓갈 분리 균주 추출물의 비만세포 매개 항염증효과
[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.21 No.3 2011 pp.393-399
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홍국과 보리를 이용하여 제조한 고추장의 특성과 HMG-Co A Reductase 저해활성
[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.35 No.2 2007 pp.173-176
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.25 No.1 2005 pp.1-6
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도계장의 도계공정별 및 닭고기의 저장 중 미생물의 증감추이
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 한국축산식품학회 학술대회논문집 2004 pp.160-162
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.24 No.3 2004 pp.232-237
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.24 No.4 2004 pp.335-341
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.23 No.3 2003 pp.262-268
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.23 No.3 2003 pp.278-283
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