Bifidobacteria의 대량생산을 위한 발효공정에 관한 연구
강원대학교 동물생명과학연구소(구 강원대학교 동물자원공동연구소) 동물자원연구 제12권 2001.12 pp.48-59
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Erythritol을 이용한 Bifidobacteria의 생존력과 저장안정성 증대를 위한 세포포집
한국생물공학회 KSBB Journal 제17권 제6호 2002.12 pp.531-536
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Immunostimulative Effect of Commercial Bifidobacteria used in Yogurt Culture Starters
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 7 Number 1 1998.03 pp.46-50
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 9 Number 5 2000.10 pp.322-324
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 9 Number 1 2000.02 pp.43-47
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 13 Number 3 2004.06 pp.285-288
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Analysis of Sugars and α - Galactosidase Activity during Soymilk Fermentation by Bifidobacteria
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 11 Number 4 2002.08 pp.389-391
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 5 Number 3 1996.09 pp.239-242
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 9 Number 1 2000.02 pp.32-37
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 18 Number 2 2009.04 pp.294-298
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Effect of Oligosaccharides and Inulin on the Growth and Viability of Bifidobacteria in Skim Milk
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 15 Number 4 2006.08 pp.543-548
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Application of lactic acid bacteria isolated from fermented foods for health beneficial aids
한국생물공학회 한국생물공학회 학술대회 2011년도 한국생물공학회 춘계학술발표대회 2011.04 p.129
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Bifidobacteria의 allergy 면역 조절과 synergism
[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.27 No.4 2017 pp.482-499
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유제품으로부터 Bifidobacteria의 선발 및 계수를 위한 선택배지
[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.22 No.2 1994 pp.210-216
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