earticle

Affinity Chromatography 에 의한 Milk Lipase 의 분리정제와 특성조사

허태련

한국식품과학회 한국식품과학회지 제20권 제6호 1988.12 pp.762-768

우슬 추출물의 Clostridium difficile에 대한 항균 효과 KCI 등재 SCOPUS

정선미, 최수임, 박상민, 허태련

한국식품과학회 한국식품과학회지 제39권 제5호 2007.10 pp.564-568

생약재 추출물의 hyaluronidase 저해 및 라디칼 소거 활성 검색 KCI 등재

최수임, 이윤미, 허태련

한국생물공학회 KSBB Journal 제18권 제4호 2003.08 pp.282-288

Erythritol을 이용한 Bifidobacteria의 생존력과 저장안정성 증대를 위한 세포포집 KCI 등재

임태빈, 백인걸, 정찬섭, 류지성, 지근억, 허병기, 허태련

한국생물공학회 KSBB Journal 제17권 제6호 2002.12 pp.531-536

생약재 추출물의 Staphylococcus aureus와 Escherichia coli O157:H7에 대한 항균효과 KCI 등재

채화, 최수임, 이윤미, 허태련

한국생물공학회 KSBB Journal 제17권 제6호 2002.12 pp.537-542

컴퓨터 상 분석을 이용한 HBsAg-screening용 Rapid Immunochromatographic Assay Kit의 정량적 측정법 KCI 등재후보

신형순, 허태련

한국생물공학회 KSBB Journal 제15권 제3호 2000.06 pp.243-246

면역크로마토그래피법을 이용한 B형간염 진단용 kit의 개발 KCI 등재후보

신형순, 신광순, 정홍근, 허태련

한국생물공학회 KSBB Journal 제15권 제2호 2000.04 pp.214-218

포집된 Bifidobacteria의 생존력 증대를 위한 세포포집재료의 선별기술 개발 KCI 등재후보

이기영, 우창재, 배기성, 허태련

한국생물공학회 KSBB Journal 제15권 제1호 2000.02 pp.1-8

Alginate 에 고정화된 Calcium Carbonate 를 이용한 Buffer System 에서 비드 크기에 따른 Bifidobacterium 의 배양에 대한 효과

이기용, 허태련

한국식품과학회 한국식품과학회지 제30권 제2호 1998.04 pp.425-433

Calcium Carbonate Buffer System을 이용한 Bifidobacterium longum의 배양 효율 증대에 관한 연구

이기용, 황인범, 허태련

한국식품과학회 한국식품과학회지 제29권 제1호 1997.02 pp.126-132

Bifidobacterium breve 의 성장 특성과 생존력에 미치는 배양조건의 영향

박희경, 허태련

한국식품과학회 한국식품과학회지 제28권 제3호 1996.06 pp.451-457

Alcohol Fermentation 을 위한 배지로서의 Cheese Whey 의 이용

김상필, 박희경, 김도환, 허태련

한국식품과학회 한국식품과학회지 제27권 제6호 1995.12 pp.878-884

생물학적 활성물질에서 치아우식 예방제 개발에 관한 연구 I. 인조치아 disc PAHA의 제조 및 식물추출물들의 치아우식 예방효과

이기용, 조효상, 윤정원, 허태련

한국생물공학회 KSBB Journal 제8권 제2호 1993.06 pp.126-132

Lactobacillus acidophilus와 Bifidobacterium bifidum의 발효 유제품내의 성장

백현임, 허태련

한국생물공학회 KSBB Journal 제6권 제4호 1991.12 pp.413-424

치즈훼이를 이용한 유산균 발효제품 제조

유은정, 허태련

한국식품과학회 한국식품과학회지 제23권 제4호 1991.08 pp.471-477

Maillard 형 및 Caramelization 형 갈색화 반응물에서 얻어진 알콜 추출물들의 항산화 효과의 비교

李東一, 許泰鍊, 金東勳

한국식품과학회 한국식품과학회지 제7권 제1호 1975.03 pp.43-50

라면 시제품의 산패에 미치는 소금 농도의 영향

金泰雄, 許泰鍊, 金東勳

한국식품과학회 한국식품과학회지 제7권 제1호 1975.03 pp.51-56

치즈가 우리건강에 미치는 영향

허태련

[Kisti 연계] 한국유가공협회 우유 Vol.40 1990 pp.52-55

치즈성분이 건강에 미치는 영향

허태련

[Kisti 연계] 한국유가공협회 우유 Vol.49 1992 pp.14-19

경질 치즈(Emmentaler) 제조

허태련

[Kisti 연계] 한국유가공협회 우유 Vol.26 1986 pp.41-43