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한국축산식품학회 학술대회논문집

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2000년도 축산식품 최고 전문가 과정 워크샵 (6건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

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식품의 관능검사 기법

김혜영

[Kisti 연계] 한국축산식품학회 한국축산식품학회 학술대회논문집 2000 pp.103-127

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