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P5 - 5s : 고전압 Square wave pulse 를 이용한 막걸리의 냉살균
한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.379
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P5 - 11s : 고전압 펄스 전기장을 이용한 우유의 비열살균
한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.382
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A comparative study on death kinetics of Bacillus subtilis spores in ohmic and conventional heating
한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 96년 학술발표회 1996.06 p.35
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자동차용 서스펜션 섬유강화 복합재 코일 스프링의 압축특성 및 손상평가
[Kisti 연계] 한국복합재료학회 Composites research Vol.35 No.6 2022 pp.439-446
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[Kisti 연계] 한국식품과학회 식품과학과 산업 Vol.53 No.3 2020 pp.284-294
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[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.51 No.6 2019 pp.551-557
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[Kisti 연계] 한국식품과학회 식품과학과 산업 Vol.51 No.4 2018 pp.313-324
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조리문헌에 수록된 소고기 건열조리법의 문헌적 고찰 - 1800년대 말~1990년대 조리서 중심으로 -
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.33 No.6 2018 pp.473-488
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시중 판매 후추의 오염도 및 회분식 광펄스 처리에 의한 살균 효과
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.48 No.5 2016 pp.525-529
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[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.48 No.1 2016 pp.36-41
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[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.47 No.6 2015 pp.772-778
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