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'다중지능 학교'로의 변화과정에 대한 질적 사례연구 : 학교교육개혁에 주는 시사점

차경희

한국다중지능교육학회 다중지능교육연구 2호 2005.12 pp.147-178

기혼자의 미용서비스 이용실태 비교

신영금, 김형준, 한소리, 김강현, 차경희, 박소연, 채수기, 오수정, 홍인숙, 박은준

한국미용예술경영학회 미용예술경영연구 Vol. 8 No.1 통권 21호 2014.06 pp.7-20

P12 - 11c : 대추인절미의 이화학적 , 관능적 및 기계적 품질 특성

차경희, 이효지

한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.487

조선전기 고문헌에 수록된 식품저장법에 대한 문헌고찰

김명준, 차경희, 정혜정

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.35 No.1 2020 pp.28-54

『조선(朝鮮)の특산(特産)』으로 보는 일제강점기 식품 특산물 현황 분석

차경희

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.34 No.6 2019 pp.651-670

노가재공댁 「Jusikbangmun (주식방문)」과 이본(異本)의 내용 비교 분석

차경희

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.31 No.4 2016 pp.269-285

고강도 광원을 이용한 새싹 채소의 살균

박희란, 차경희, 신정규

[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.48 No.1 2016 pp.36-41

송기가래떡의 품질특성

우민주, 임현숙, 차경희

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.32 No.1 2016 pp.27-43

조선시대 고문헌 분석을 통한 소고기 연화법 고찰

차경희, 김승우

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.30 No.3 2015 pp.284-295

조선시대 소고기 연화제의 연화효과 비교분석

김승우, 차경희

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.30 No.3 2015 pp.313-323

조선시대 고문헌에 나타난 소고기의 식용과 금지에 대한 고찰

김승우, 차경희

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.30 No.1 2015 pp.64-76

멸치 단백질 효소가수분해물의 강도평가를 통한 짠맛증진효과

윤소정, 차경희, 신정규

[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.47 No.6 2015 pp.751-756

생강가루를 첨가한 쿠키의 품질특성

이채선, 임현숙, 차경희

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.31 No.6 2015 pp.703-717

『음식방문』의 조리학적 고찰

차경희, 유애령

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.30 No.1 2014 pp.92-108

감과피 분말을 첨가한 쿠키의 품질특성

임현숙, 차경희

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.30 No.5 2014 pp.620-630

조선후기 『임원경제지(林園經濟志)』 「인제지(仁濟志)」 속의 구황(救荒)

김승우, 차경희

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.28 No.3 2013 pp.213-233

조선조 계란의 문화적 의미와 조리법 분석

차경희, 김승우

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.28 No.6 2013 pp.603-622

『주식시의(酒食是儀)』에 기록된 조선후기 음식

차경희

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.27 No.6 2012 pp.553-587

고문헌을 통해 본 조선시대 식초제조에 관한 연구

임은지, 차경희

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.25 No.6 2010 pp.680-707

음식사 - 고구마의 한반도 도입과 이용

차경희

[Kisti 연계] 한국식품연구원 한맛한얼 Vol.3 No.1 2010 pp.66-70