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경남 방언의 ‘빨리’류 어찌씨 연구 KCI 등재

강우원

한국언어과학회 언어과학 제24권 4호 2017.11 pp.1-13

부산∙경남 방언의 ‘많이’ 류 어찌씨 연구 KCI 등재

강우원

한국언어과학회 언어과학 제17권 4호 2010.11 pp.1-17

경남 방언의 부름말 실현 양상과 문화적 특성 KCI 등재

강우원

한국언어과학회 언어과학 제15권 2호 2008.06 pp.1-19

담화표지 '참'과 어찌말 '참'의 비교 연구

강우원

한국언어과학회 언어과학 제7권 1호 2000.02 pp.5-26

느낌씨 연구의 국어학사적 검토(1) - 명칭, 범위를 중심으로 -

강우원

한국언어과학회 언어과학 제6권 2호 1999.08 pp.5-20

순환정비사업에 대한 사업단계별 효과 분석 KCI 등재

강우원

한국공간환경학회 공간과 사회 제21권 2호 통권 제36호 2011.06 pp.174-204

싹튼 콩으로 제조한 청국장의 발효기간에 따른 품질 변화 KCI 등재 SCOPUS

김미향, 강우원, 이난희, 권대준, 권오준, 정연신, 황영현, 최웅규

한국식품과학회 한국식품과학회지 제39권 제6호 2007.12 pp.676-680

주택재건축사업에 있어 개발이익환수제 도입의 문제점과 개선 방향

강우원

한국공간환경학회 공간과 사회 통권 제20호 2003.12 pp.84-99

일산화질소(NO) 전처리가 MA포장 복숭아의 저장성에 미치는 영향 KCI 등재

정헌식, 김종국, 강우원, 윤광섭, 이주백, 최종욱

한국식품과학회 한국식품과학회지 제34권 제6호 2002.12 pp.1018-1022

세운상가의 30년 존재 담론

강우원

서울시립대학교 서울학연구소 서울학 연구총서 서울학 연구총서 12 2001.11 pp.85-116

천마분말을 첨가한 식빵의 품질 특성 KCI 등재

김현주, 강우원, 문광덕

한국식품과학회 한국식품과학회지 제33권 제4호 2001.08 pp.437-443

서울 도심부 제조업의 입지특성 연구

강우원

서울시립대학교 서울학연구소 서울학연구 제7호 1996.10 pp.191-224

탁주 주박 분말을 첨가한 쿠키의 품질 특성

임채윤, 김미향, 강우원

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.24 No.1 2017 pp.8-12

추출용매 및 발아시기에 따른 무순 추출물의 생리활성 비교

한진희, 문혜경, 정신교, 강우원

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.44 No.4 2015 pp.549-556

RS4 형태의 옥수수 저항전분이 첨가된 쿠키의 품질 특성

배천호, 박규환, 강우원, 박희동

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.20 No.4 2013 pp.539-545

추출용매 및 발아시기에 따른 무순 추출물의 항산화 활성 비교

한진희, 문혜경, 정신교, 강우원

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.42 No.11 2013 pp.1767-1775

첨가하는 감의 가공형태에 따른 감막걸리 품질특성

임채윤, 정석태, 최한석, 최지호, 여수환, 강우원

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.19 No.1 2012 pp.159-166

미강을 첨가한 머핀의 품질 특성

장경희, 강우원, 곽은정

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.22 No.4 2012 pp.543-549

채소 분말이 첨가된 약과의 품질 특성

김재열, 신다은, 장경희, 강우원

[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.17 No.1 2011 pp.218-225

커피추출 잔여물을 첨가한 쿠키의 품질 특성

정사무엘, 강우원

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.18 No.1 2011 pp.33-38