유화형 소시지에서 장수풍뎅이 유충(장수애) 분말의 인산염 및 분리대두단백 대체효과
강원대학교 동물생명과학연구소(구 강원대학교 동물자원공동연구소) 동물자원연구 제31권 4호 2020.12 pp.134-144
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대기압 플라즈마 처리 자소엽 추출물 첨가 유화형 소시지의 품질 특성
강원대학교 동물생명과학연구소(구 강원대학교 동물자원공동연구소) 동물자원연구 제30권 2호 2019.06 pp.69-78
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콜리플라워 분말의 첨가가 저지방 닭가슴살 소시지 품질에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.51 No.2 2024 pp.47-56
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 축산식품과학과 산업 Vol.12 No.1 2023 pp.20-31
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 축산식품과학과 산업 Vol.10 No.1 2021 pp.31-43
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사육기간에 따른 신품종 및 상용토종닭의 육질특성 비교분석
[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.48 No.4 2021 pp.207-216
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 축산식품과학과 산업 Vol.9 No.2 2020 pp.2-12
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식용곤충 신시장 창출을 위한 기술동향 분석 및 시장 전망
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 축산식품과학과 산업 Vol.9 No.1 2020 pp.44-57
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구제역 백신 접종에 따른 이상육 발현 감소를 위 한 무침피내접종 기술 이용
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 축산식품과학과 산업 Vol.8 No.1 2019 pp.60-61
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[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.46 No.2 2019 pp.95-103
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신품종 교배조합 토종닭의 생산성과 육질 및 시판 품종과의 비교분석
[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.45 No.2 2018 pp.125-135
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[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.45 No.3 2018 pp.175-182
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[Kisti 연계] 대한기계학회 대한기계학회논문집A Vol.41 No.7 2017 pp.585-590
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식육의 안전성과 식육가공 공정개선에서 대기압 플라즈마의 응용
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 축산식품과학과 산업 Vol.6 No.1 2017 pp.55-62
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실시간 주행 안정성 분석을 위한 6X6 스키드 조향 무인 자율 주행 차량의 경로 추종 제어
[Kisti 연계] 대한기계학회 대한기계학회논문집A Vol.41 No.7 2017 pp.599-605
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차륜형 견마 로봇의 동역학 해석시간 단축을 위한 단순화 모델
[Kisti 연계] 대한기계학회 대한기계학회논문집A Vol.40 No.2 2016 pp.157-165
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[Kisti 연계] 대한기계학회 대한기계학회논문집A Vol.40 No.2 2016 pp.229-236
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.28 No.3 2015 pp.415-421
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숙성에 따른 한우 우둔의 풍미 전구물질 및 향기성분 변화
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.28 No.6 2015 pp.1019-1025
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