earticle

Nutritional composition and antioxidant activity of pink oyster mushrooms (Pleurotus djamor var. roseus) grown on a paddy straw substrate KCI 등재

Jegadeesh Raman, Hariprasath Lakshmanan, Kab-Yeul Jang, Minji Oh, Youn-Lee Oh, Ji-Hoon Im

한국버섯학회 한국버섯학회지 제18권 제3호 2020.09 pp.189-200

Nutritional composition analysis of Auricularia spp.

Se-hyun Jo, Taeho Kim, Young-bok Yu, Mi-hyang Jang, Ki-Moon Park

한국버섯학회 버섯 제15권 2호 통권 24호 2011.11 pp.44-45

Comparison of Nutritional Composition of Frozen Tricholoma matsutake and Sarcodon aspratus according to Region of Production

A-ro Cho, So-mang Kim, Jun-Ki Park, Kyung-je Kim, Seung-Bin Im, Jung-beom Kim

한국버섯학회 버섯 제21권 2호 통권 36호 2017.10 p.57

Physiological activity and nutritional composition of Pleurotus species

Se-hyun Jo, Suna-Um, Gyoung-ean Jin, Kye Won Park, Young-bok Yu, Ki-Moon Park

한국버섯학회 한국버섯학회지 제8권 제4호 2010.12 pp.199-200

Physiological activity and nutritional composition of pleurotus species

Se-hyun Jo, Suna-Um, Gyoung-ean Jin, Kye Won Park, Ki-Moon Park, Young-bok Yu, Ki-Moon Park

한국버섯학회 한국버섯학회 국제학술대회 제6회 2010.11 p.145

Effect of Insect Species on Cordycepin Yield and Nutritional Composition in Cordyceps militaris

Ayman Turk, Sung Min Ko, Sang Won Yeon, Beom Seok Kim, Bang Yeon Hwang, Mi Kyeong Lee

한국버섯학회 버섯 제23권 1호 통권 39호 2019.06 p.37

Comparison of nutritional intake, body composition, bone mineral density, and isokinetic strength in collegiate female dancers KCI 등재

Se-Na Lim, Joo-Hee Chai, Jong-Kook Song, Myong-Won Seo, Hyun-Bae Kim

한국운동재활학회 JER Vol.11 No.6 2015.12 pp.356-362

비육기간이 제주산마 식육의 이·화학적 특성에 미치는 영향(Ⅱ) KCI 등재후보

채현석, 김남영, 우제훈, 조인철, 성필남, 백광수, 박설화, 김지향, 장애라, 박남건

강원대학교 동물생명과학연구소(구 강원대학교 동물자원공동연구소) 동물자원연구 제26권 1호 2015.06 pp.56-66

거세한우 1등급육의 부위별 이화학적 육질특성 및 영양성분 비교 KCI 등재후보

조수현, 강근호, 성필남, 강선문, 박경미, 김영춘, 박범영

강원대학교 동물생명과학연구소(구 강원대학교 동물자원공동연구소) 동물자원연구 제24권 2호 2013.12 pp.147-156

조혈모세포이식 환자의 신체활동상태에 따른 신체구성과 영양 및 골대사 지표에 관한 조사 KCI 등재

우상구, 전혜린

한국스포츠학회 한국스포츠학회지 제13권 제1호 2015.03 pp.265-273

체급별 여자유도선수의 신체조성, 체력, 영양섭취 및 골밀도 차이 KCI 등재

이정은, 정현택, 조인호

한국스포츠학회 한국스포츠학회지 제15권 제2호 2017.06 pp.907-916

식이 교육과 복합운동이 노인여성의 대사증후군 구성인자에 미치는 영향 KCI 등재후보

양승원, 강영국

한국스포츠학회 한국스포츠학회지 제10권 제1호 2012.03 pp.329-336

버들송이(Agrocybe aegerita) 영양성분 및 생리활성 분석

서상영, 안민실, 최소라, 송은주, 최민경, 김영선

한국버섯학회 한국버섯학회지 제9권 제3호 2011.09 pp.116-122

백련(白蓮)과 홍련(紅蓮)의 부위별 영양성분 KCI 등재 SCOPUS

허남칠, 양호철, 최경철, 안양준

한국식품과학회 한국식품과학회지 제39권 제1호 2007.02 pp.14-19

보리가루의 영양성분 조성에 관하여 ( 노트 )

최홍식, 이남숙, 권태완

한국식품과학회 한국식품과학회지 제8권 제4호 1976.12 pp.260-262

단호박과 늙은 호박의 영양성분 및 항산화활성 비교 KCI 등재

김성란, 하태열, 송효남, 김윤숙, 박용곤

한국식품과학회 한국식품과학회지 제37권 제2호 2005.04 pp.171-177

느타리속 버섯류의 영양성분 및 생리활성 KCI 등재 SCOPUS

엄수나, 진경언, 박계원, 유영복, 박기문

한국식품과학회 한국식품과학회지 제42권 제1호 2010.02 pp.90-96

4배성 휘커스(Ficus-4x)오디품종의 영양성분 및 항산화능 검색 KCI 등재

김애정, 김미원, 우나리야, 김선여, 김현복, 임영희, 김명희

한국식품과학회 한국식품과학회지 제36권 제6호 2004.12 pp.995-1000

땅두릅과 땅두릅잎의 영양성분에 관한 연구 KCI 등재 SCOPUS

한귀정, 신동선, 장명숙

한국식품과학회 한국식품과학회지 제40권 제6호 2008.12 pp.680-685

Humanized Milk 제조에 관한 연구 제 1 보 모유화분유 조제와 외국산제품과의 비교

유영진, 김승한, 이태녕, 한덕봉, 고정배, 정충일

한국식품과학회 한국식품과학회지 제6권 제2호 1974.06 pp.91-97