生成方法の違いによる日本語歯茎破裂音の長さの音 声的実現について - 聴覚的評定に基づいた要因分析を中心に -
한양대학교 일본학국제비교연구소 비교일본학 제54집 2022.06 pp.399-414
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건식숙성과 습식숙성조건에 따른 저등급 한우 암소 등심, 보섭 및 우둔육의 육질특성 비교
강원대학교 동물생명과학연구소(구 강원대학교 동물자원공동연구소) 동물자원연구 제30권 3호 2019.09 pp.121-132
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건조숙성 조건이 한우 설도육의 건조수율, 미생물 성장 및 저장성에 미치는 영향
강원대학교 동물생명과학연구소(구 강원대학교 동물자원공동연구소) 동물자원연구 제29권 3호 2018.09 pp.106-114
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아미노산 및 비타민 C 급여에 따른 한우 우둔육의 품질특성
강원대학교 동물생명과학연구소(구 강원대학교 동물자원공동연구소) 동물자원연구 제27권 2호 2016.09 pp.101-110
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기능성 포장필름이 수출 절화 백합의 수명에 미치는 영향
한국포장학회 한국포장학회지 Vol. 21 No. 2 2015.08 pp.55-60
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종이팩의 재질ㆍ구조 개선을 위한 연구 - EPR 대상 품목을 중심으로 -
한국포장학회 한국포장학회지 Vol. 21 No. 1 2015.04 pp.19-26
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캡슐화된 과일껍질의 첨가가 냉장저장 동안 프레스햄 품질 안정성에 미치는 영향
강원대학교 동물생명과학연구소(구 강원대학교 동물자원공동연구소) 동물자원연구 제25권 2호 2014.12 pp.172-181
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제주재래돼지와 Landrace 교잡돈의 도체 및 부분육 생산특성
강원대학교 동물생명과학연구소(구 강원대학교 동물자원공동연구소) 동물자원연구 제25권 1호 2014.06 pp.29-37
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포장방법이 한우육의 숙성 중 육색 및 맛 관련 전구물질에 미치는 영향
강원대학교 동물생명과학연구소(구 강원대학교 동물자원공동연구소) 동물자원연구 제25권 1호 2014.06 pp.38-48
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해동방법이 한우육의 수용성 영양성분 조성 및 품질특성에 미치는 영향
강원대학교 동물생명과학연구소(구 강원대학교 동물자원공동연구소) 동물자원연구 제25권 1호 2014.06 pp.56-65
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거세한우 1등급육의 부위별 이화학적 육질특성 및 영양성분 비교
강원대학교 동물생명과학연구소(구 강원대학교 동물자원공동연구소) 동물자원연구 제24권 2호 2013.12 pp.147-156
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한우고기 등심 및 우둔의 숙성 중 수용성 풍미 전구물질의 변화
강원대학교 동물생명과학연구소(구 강원대학교 동물자원공동연구소) 동물자원연구 제24권 2호 2013.12 pp.123-129
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돼지 뒷다리반힘줄모양근의 pH가 건염햄 품질에 미치는 영향
강원대학교 동물생명과학연구소(구 강원대학교 동물자원공동연구소) 동물자원연구 제24권 2호 2013.12 pp.141-146
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돈피의 지방대체 수준이 저장기간 동안 유화형 소시지의 품질특성에 미치는 영향
강원대학교 동물생명과학연구소(구 강원대학교 동물자원공동연구소) 동물자원연구 제24권 2호 2013.12 pp.130-140
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