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외식경영연구

간행물 정보

  • 제공처
    한국연구재단
  • 발행기관
    한국외식경영학회
  • 수록기간
    2002 ~ 2024
  • 주제분류
    사회과학 > 관광학

Vol.21 No.1 (11건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

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테이블믹스를 통한 소규모 레스토랑 수익경영 연구

김광지, 공경배, 전재균

[NRF 연계] 한국외식경영학회 외식경영연구 Vol.21 No.1 2018.02 pp.147-168

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중국 소비자의 유럽 및 한국음식에 대한 인식 세분화

김민지, 이승우

[NRF 연계] 한국외식경영학회 외식경영연구 Vol.21 No.1 2018.02 pp.169-191

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