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외식경영연구

간행물 정보

  • 제공처
    한국연구재단
  • 발행기관
    한국외식경영학회
  • 수록기간
    2002 ~ 2024
  • 주제분류
    사회과학 > 관광학

Vol.10 No.3 (14건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

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노년소비자의 외식소비행동과 레스토랑 선택 속성

유혜경, 홍완수, 이금룡

[NRF 연계] 한국외식경영학회 외식경영연구 Vol.10 No.3 2007.09 pp.115-136

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호텔 일식당의 식자재 가공정도에 따른 생산성분석

한재원

[NRF 연계] 한국외식경영학회 외식경영연구 Vol.10 No.3 2007.09 pp.273-297

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