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외식경영연구

간행물 정보

  • 제공처
    한국연구재단
  • 발행기관
    한국외식경영학회
  • 수록기간
    2002 ~ 2024
  • 주제분류
    사회과학 > 관광학

Vol.18 No.2 (13건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

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새로운 메뉴 엔지니어링의 탐색적 연구

이성호

[NRF 연계] 한국외식경영학회 외식경영연구 Vol.18 No.2 2015.04 pp.175-190

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한국·중국 녹차소비자의 구매동기와 선택속성의 관계

이청천, 고재윤

[NRF 연계] 한국외식경영학회 외식경영연구 Vol.18 No.2 2015.04 pp.191-213

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급식산업의 역사와 발전에 대한 고찰

정유경, 구선본

[NRF 연계] 한국외식경영학회 외식경영연구 Vol.18 No.2 2015.04 pp.259-281

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