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외식경영연구

간행물 정보

  • 제공처
    한국연구재단
  • 발행기관
    한국외식경영학회
  • 수록기간
    2002 ~ 2023
  • 주제분류
    사회과학 > 관광학

Vol.26 No.6 (21건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

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다항로짓모형을 통한 밀키트 수요결정요인 연구

김현정

[NRF 연계] 한국외식경영학회 외식경영연구 Vol.26 No.6 2023.12 pp.239-258

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한 외식 메뉴개발자의 성장과 직업세계에 관한 생애사 연구

최동주

[NRF 연계] 한국외식경영학회 외식경영연구 Vol.26 No.6 2023.12 pp.419-443

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