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외식경영연구

간행물 정보

  • 제공처
    한국연구재단
  • 발행기관
    한국외식경영학회
  • 수록기간
    2002 ~ 2025
  • 주제분류
    사회과학 > 관광학
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Vol.6 No.1 (9건)

제주방문 중국관광객의 외식성향 및 서비스 만족에 관한 연구

강다원

[NRF 연계] 한국외식경영학회 외식경영연구 Vol.6 No.1 2003.02 pp.7-26

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

외식업체의 메뉴결정 및 영향에 관한 연구 -서울소재 패밀리 레스토랑을 중심으로-

송기옥

[NRF 연계] 한국외식경영학회 외식경영연구 Vol.6 No.1 2003.02 pp.27-41

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근로기준법을 통한 외식업체 고용환경 개선에 관한 연구

손무호

[NRF 연계] 한국외식경영학회 외식경영연구 Vol.6 No.1 2003.02 pp.43-64

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

패밀리레스토랑의 여성고객 마케팅 선호동에 관한 연구 20대 여성고객을 중심으로

이재련

[NRF 연계] 한국외식경영학회 외식경영연구 Vol.6 No.1 2003.02 pp.65-83

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

주방환경이 조리사 인성에 미치는 영향에 관한 연구 -서울 시내 특1급 호텔 주방을 중심으로-

민계홍, 양태석, 조은화

[NRF 연계] 한국외식경영학회 외식경영연구 Vol.6 No.1 2003.02 pp.85-107

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외식기업에서 인사고과가 직장충성도에 미치는 영향 - 패밀리 레스토랑을 중심으로 -

한양옥

[NRF 연계] 한국외식경영학회 외식경영연구 Vol.6 No.1 2003.02 pp.109-128

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

생산과 유통체계 개선을 통한 전통장류 판매촉진방안

김두라

[NRF 연계] 한국외식경영학회 외식경영연구 Vol.6 No.1 2003.02 pp.129-146

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패밀리 레스토랑 이용고객의 구매형태에 관한 연구 - 서울 강남지역 패밀리 레스토랑을 중심으로 -

조현순

[NRF 연계] 한국외식경영학회 외식경영연구 Vol.6 No.1 2003.02 pp.147-166

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수원갈비의 역사성 탐구에 관한 소고

이재규

[NRF 연계] 한국외식경영학회 외식경영연구 Vol.6 No.1 2003.02 pp.169-181

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