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외식경영연구

간행물 정보

  • 제공처
    한국연구재단
  • 발행기관
    한국외식경영학회
  • 수록기간
    2002 ~ 2024
  • 주제분류
    사회과학 > 관광학

Vol.10 No.2 (15건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

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한식의 세계화 방안에 관한 연구

나정기

[NRF 연계] 한국외식경영학회 외식경영연구 Vol.10 No.2 2007.06 pp.155-179

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교대근무에 따른 호텔조리종사원 피로도에 관한 연구

하희정, 한경수

[NRF 연계] 한국외식경영학회 외식경영연구 Vol.10 No.2 2007.06 pp.181-202

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푸드코디네이터의 역할 인식도에 관한 연구

문혜영, 진양호

[NRF 연계] 한국외식경영학회 외식경영연구 Vol.10 No.2 2007.06 pp.249-265

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식생활 라이프스타일 유형에 대한 연구

설훈구, 이상호, 전재균

[NRF 연계] 한국외식경영학회 외식경영연구 Vol.10 No.2 2007.06 pp.267-284

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가정식사 대용식(HMR) 이용자의 편의성향 분석

이해영, 정라나, 양일선

[NRF 연계] 한국외식경영학회 외식경영연구 Vol.10 No.2 2007.06 pp.285-315

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