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한국외식산업학회지

간행물 정보

  • 제공처
    한국연구재단
  • 발행기관
    한국외식산업학회
  • 수록기간
    2005 ~ 2025
  • 주제분류
    사회과학 > 관광학

Vol.19 No.6 (28건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

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강원도 농가 고추장의 이화학적 특성과 관능검사

이근종, 이호선

[NRF 연계] 한국외식산업학회 한국외식산업학회지 Vol.19 No.6 2023.12 pp.179-201

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무슬림 친화 레스토랑의 분류 기준에 대한 제안

김동환, 박효남

[NRF 연계] 한국외식산업학회 한국외식산업학회지 Vol.19 No.6 2023.12 pp.223-236

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관광기본법 입법평가에 관한 연구

강석우

[NRF 연계] 한국외식산업학회 한국외식산업학회지 Vol.19 No.6 2023.12 pp.415-428

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