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한국외식산업학회지

간행물 정보

  • 제공처
    한국연구재단
  • 발행기관
    한국외식산업학회
  • 수록기간
    2005 ~ 2025
  • 주제분류
    사회과학 > 관광학
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Vol.4 No.2 (9건)

강원지역 대학생의 향토음식에 대한 인지도 및 기호도 연구

이종필, 이윤희

[NRF 연계] 한국외식산업학회 한국외식산업학회지 Vol.4 No.2 2008.09 pp.9-33

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

호텔 교육훈련특성이 교육훈련전이성과에 미치는 영향

신정하

[NRF 연계] 한국외식산업학회 한국외식산업학회지 Vol.4 No.2 2008.09 pp.35-60

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

한국, 일본산 시판 차류의 catechins, alkaloids, theanine chlorophyll 함량에 관한 연구

이진식, 이승언

[NRF 연계] 한국외식산업학회 한국외식산업학회지 Vol.4 No.2 2008.09 pp.61-73

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한식의 세계화 방안 연구 현황

최수근, 장진아, 김기쁨

[NRF 연계] 한국외식산업학회 한국외식산업학회지 Vol.4 No.2 2008.09 pp.75-88

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

호텔기업의 복리후생제도와 조직유효성에 관한 연구

이현정, 정하윤

[NRF 연계] 한국외식산업학회 한국외식산업학회지 Vol.4 No.2 2008.09 pp.89-122

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HPLC에 의한 한국산 감자의 glycoalkaloids 분리법에 관한 연구

김정애

[NRF 연계] 한국외식산업학회 한국외식산업학회지 Vol.4 No.2 2008.09 pp.123-138

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한ㆍ일 말차의 비타민 C 함량에 관한 연구

김지희

[NRF 연계] 한국외식산업학회 한국외식산업학회지 Vol.4 No.2 2008.09 pp.139-152

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대형할인점에서의 와인구매시 선택속성과 고객만족에 미치는 영향

최수근

[NRF 연계] 한국외식산업학회 한국외식산업학회지 Vol.4 No.2 2008.09 pp.153-166

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한식당 영업활성화 방안 연구

진영일

[NRF 연계] 한국외식산업학회 한국외식산업학회지 Vol.4 No.2 2008.09 pp.167-198

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