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한국외식산업학회지

간행물 정보

  • 제공처
    한국연구재단
  • 발행기관
    한국외식산업학회
  • 수록기간
    2005 ~ 2025
  • 주제분류
    사회과학 > 관광학

Vol.20 No.2 (20건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

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모링가잎 분말을 첨가한 모닝빵의 품질 특성

오정훈, 나성주, 강근옥

[NRF 연계] 한국외식산업학회 한국외식산업학회지 Vol.20 No.2 2024.04 pp.117-132

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호텔 ESG경영 현황과 발전방향에 관한 연구

김경한

[NRF 연계] 한국외식산업학회 한국외식산업학회지 Vol.20 No.2 2024.04 pp.267-281

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