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한국외식산업학회지

간행물 정보

  • 제공처
    한국연구재단
  • 발행기관
    한국외식산업학회
  • 수록기간
    2005 ~ 2025
  • 주제분류
    사회과학 > 관광학

Vol.13 No.4 (24건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

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산사분말을 첨가한 머핀의 품질특성

채경연

[NRF 연계] 한국외식산업학회 한국외식산업학회지 Vol.13 No.4 2017.12 pp.103-117

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코리아 둘레길 도보여행 어메니티 개발 방안 연구

전명숙

[NRF 연계] 한국외식산업학회 한국외식산업학회지 Vol.13 No.4 2017.12 pp.233-245

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식용 개구리 분말을 첨가한 죽의 품질 특성

김영성, 권태은

[NRF 연계] 한국외식산업학회 한국외식산업학회지 Vol.13 No.4 2017.12 pp.307-315

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카페인이 인체에 미치는 영향

김수진, 정승호

[NRF 연계] 한국외식산업학회 한국외식산업학회지 Vol.13 No.4 2017.12 pp.333-344

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