Biological Detoxification of Lacquer Tree (Rhus verniciflua Stokes) Stem Bark by Mushroom Species
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 16 Number 6 2007.12 pp.935-942
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An Approach to Increase Vitamin D2 Level in Doenjang (Fermented Soybean Paste) using Mushrooms
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 14 Number 6 2005.12 pp.828-831
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β-Carotene, Cucumisin Content and Fruit Morphology of Melon (Cucumis melo L.) Germplasm Collections
[Kisti 연계] 한국자원식물학회 한국자원식물학회지 Vol.34 No.6 2021 pp.555-565
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[Kisti 연계] 한국자원식물학회 한국자원식물학회지 Vol.33 No.6 2020 pp.624-637
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[Kisti 연계] 고려인삼학회 Journal of ginseng research Vol.42 No.4 2018 pp.504-511
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[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.49 No.6 2017 pp.605-609
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[Kisti 연계] 고려인삼학회 Journal of ginseng research Vol.40 No.2 2016 pp.105-112
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.29 No.5 2016 pp.698-705
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[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.47 No.5 2015 pp.599-607
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원주산과 옥천산 참옻나무의 부위별 flavonoid 및 urushiol 함량 비교
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.47 No.2 2015 pp.158-163
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[Kisti 연계] 한국균학회 한국균학회지 Vol.42 No.2 2014 pp.144-149
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Lactobacillus rhamnosus_p1을 이용한 절단형 고다치즈 제조방법 및 숙성 중 품질특성
[Kisti 연계] 한국유가공기술과학회 한국유가공기술과학회지 Vol.32 No.2 2014 pp.131-139
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전통장류로부터 분리한 발효미생물을 이용한 꾸지뽕 열매 발효물의 특성 및 장류제품 개발
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.21 No.6 2014 pp.866-877
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장수버섯 배양으로 제조한 발효옻 추출물이 장류 미생물의 증식 및 효소활성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국균학회 한국균학회지 Vol.40 No.4 2012 pp.235-243
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Effects of Aeration of Sawdust Cultivation Bags on Hyphal Growth of Lentinula edodes
[Kisti 연계] 한국균학회 Mycobiology Vol.40 No.3 2012 pp.164-167
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손바닥 선인장 (Opuntia humifusa) 줄기 추출물의 생리활성
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry Vol.55 No.2 2012 pp.117-121
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[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.44 No.2 2012 pp.173-178
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장수버섯 배양법에 의해 urushiol이 제거된 발효옻 추출물이 된장발효에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국균학회 한국균학회지 Vol.40 No.4 2012 pp.244-253
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[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.55 No.1 2012 pp.111-114
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[Kisti 연계] 한국약용작물학회 약용작물 Vol.20 No.3 2012 pp.153-158
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