Rice Cake Production Using Black Rice and Medium - grain Brown Rice
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 10 Number 3 2001.06 pp.315-322
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 13 Number 2 2004.04 pp.215-218
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 13 Number 1 2004.02 pp.46-50
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Changes in Dietary Fiber Content of Flesh and Peel in Three Cultivars of Asian Pears during Growth
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 12 Number 4 2003.08 pp.358-364
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 12 Number 4 2003.08 pp.451-460
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Chemical Compositions of 26 Varieties of Korean Rice Straw
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 10 Number 3 2001.06 pp.267-271
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 10 Number 2 2001.04 pp.193-198
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P11 - 93n : Antimicrobial and Antioxidative Activities in Defatted Meal of Tea Seed
한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.478
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