[Kisti 연계] 한국축산식품학회 축산식품과학과 산업 Vol.11 No.1 2022 pp.4-19
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 축산식품과학과 산업 Vol.11 No.1 2022 pp.2-3
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[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology Vol.30 No.9 2020 pp.1404-1411
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Characteristics of Kwark Cheese Supplemented with Bifidobacterium longum KACC 91563
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.37 No.5 2017 pp.773-779
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.36 No.2 2016 pp.230-236
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Anti-Oxidative and Anti-Inflammation Activities of Pork Extracts
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.36 No.2 2016 pp.275-282
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.31 No.6 2016 pp.406-413
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닭 도계 및 가공공정 중 유해미생물의 분포와 항생제 감수성
[Kisti 연계] 충남대학교 농업과학연구소 농업과학연구 Vol.42 No.1 2015 pp.29-35
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재래흑돼지고기의 냉동저장기간 동안의 품질 및 항산화 특성 변화
[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.25 No.7 2015 pp.740-747
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.35 No.6 2015 pp.738-747
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[Kisti 연계] 한국유가공기술과학회 한국유가공기술과학회지 Vol.32 No.2 2014 pp.71-76
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.34 No.3 2014 pp.355-361
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Antioxidant Activity of Porcine Skin Gelatin Hydrolyzed by Pepsin and Pancreatin
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.33 No.4 2013 pp.493-500
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[Kisti 연계] 한국유가공기술과학회 한국유가공기술과학회지 Vol.31 No.1 2013 pp.75-83
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.33 No.2 2013 pp.155-161
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돈피젤라틴 효소분해물의 항산화 활성 및 신경세포보호효과
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.33 No.2 2013 pp.258-267
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.33 No.1 2013 pp.53-57
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유기산과 물 세척이 돈육 등심의 육질 및 표면 대장균 수에 미치는 영향
[Kisti 연계] 충남대학교 농업과학연구소 농업과학연구 Vol.39 No.4 2012 pp.569-575
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Radiation-induced Degradation and Immune Toxicity Reduction of Endosulfan
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.19 No.3 2012 pp.451-454
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.32 No.1 2012 pp.1-5
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