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홍삼 및 생약재의 가공방법에 따른 항산화활성 특성 및 향미 효과 비교
국제문화기술진흥원 The Journal of the Convergence on Culture Technology (JCCT) Vol.9 No.6 2023.12 pp.1007-1016
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홍삼박 및 인진쑥박으로 부터 활성성분 극대화 추출조건 및 박 추출물의 활용성 연구
국제문화기술진흥원 The Journal of the Convergence on Culture Technology (JCCT) Vol.4 No.4 2018.11 pp.317-324
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홍삼함유 과채류 복합 추출물의 증숙열처리 및 유산균 발효에 의한 장관면역 활성
국제문화기술진흥원 The Journal of the Convergence on Culture Technology (JCCT) Vol.8 No.6 2022.11 pp.935-941
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 12 Number 1 2003.02 pp.67-71
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Effect of Extracting Condition on Rheological Behaviors of Korean Red Ginseng Extract
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 12 Number 1 2003.02 pp.88-91
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Effect of Red Ginseng Oil on the Skin Barrier Function
한국생물공학회 한국생물공학회 학술대회 2011년도 한국생물공학회 춘계학술발표대회 2011.04 p.268
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 18 Number 1 2009.02 pp.262-266
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 17 Number 2 2008.04 pp.287-294
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 15 Number 2 2006.04 pp.244-247
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 18 Number 6 2009.12 pp.1351-1357
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Antioxidative and Antiwrinkle Effects of Red Ginseng
한국생물공학회 한국생물공학회 학술대회 2011 추계학술대회 및 국제심포지움 2011.10 p.302
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Biotransformation of ginsenoside Rb1 of red ginseng extracts by Trichoderma reesei
한국생물공학회 한국생물공학회 학술대회 2009 추계학술대회 및 국제심포지움 2009.11 p.195
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