한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 16 Number 6 2007.12 pp.1011-1017
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[Kisti 연계] 한국건설관리학회 건설관리 : 한국건설관리학회 학회지 Vol.18 No.1 2017 pp.20-22
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Subacute Toxicity Study of 40 kGy Irradiated Ready-to-Eat Bulgogi
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.16 No.1 2011 pp.83-88
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방사선 조사 기술을 이용하여 제조한 멸균 우유죽(타락죽)의 품질 특성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.40 No.6 2011 pp.885-891
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.31 No.2 2011 pp.200-206
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외톨개모자반 (Myagropsis myagroides) 물추출물의 면역 활성 및 이화학적 특성에 미치는 감마선 조사의 영향
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.44 No.1 2011 pp.50-57
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.31 No.3 2011 pp.366-371
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Changes in Allergenicity of Porcine Serum Albumin by Gamma Irradiation
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.30 No.3 2010 pp.397-402
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Effect of Autoclaving and Irradiation on Microbiological Safety and Quality of Ready-to-Eat Bulgogi
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.30 No.5 2010 pp.780-786
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감마선 조사와 푸코이단/라미나린 병용처리가 돈육 패티의 품질에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.29 No.1 2009 pp.34-39
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.29 No.6 2009 pp.709-718
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감마선조사에 의한 미역 추출물 항염증제제의 갈색 색상 제거
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.42 No.5 2009 pp.468-475
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.29 No.5 2009 pp.573-578
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감마선 또는 전자선 조사된 분쇄돈육과 돈육패티의 저장 중 품질특성 비교
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.29 No.2 2009 pp.194-202
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꽈배기 모자반 물 추출물의 항산화능과 물리적 특성에 대한 감마선 조사의 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.3 2008 pp.357-361
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파프리카색소와 김치향 첨가 후 감마선 조사된 김치의 관능적 품질 개선
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.2 2008 pp.239-244
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초의차 첨가가 청국장의 발효특성과 관능적 품질에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.15 No.1 2008 pp.144-149
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감마선 조사가 재구성 돈육포의 이화학적 및 관능적 품질에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.3 2008 pp.362-366
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