[Kisti 연계] 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 Vol.25 No.2 2019 pp.105-114
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.26 No.1 2016 pp.73-79
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.25 No.2 2015 pp.270-277
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.34 No.4 2014 pp.464-471
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.33 No.6 2013 pp.730-736
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.31 No.3 2011 pp.366-371
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특급호텔 조리사의 푸드 스타일링 인지 및 만족도에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.17 No.3 2011 pp.76-88
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레토르트 및 감마선 조사에 의한 화닭 덮밥 소스의 미생물 제어 효과 비교
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.30 No.1 2010 pp.141-147
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.30 No.2 2010 pp.232-235
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감마선 조사와 푸코이단/라미나린 병용처리가 돈육 패티의 품질에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.29 No.1 2009 pp.34-39
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학교 급식 조리 종사원들의 위생 의식 및 교육 수행 평가 -경기 지역을 중심으로-
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.19 No.2 2009 pp.301-309
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감마선 조사에 의한 바닐라 아이스크림의 물리화학적 및 관능적 특성 평가
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.28 No.1 2008 pp.69-75
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경기지역의 학교 급식 식재료 사용 현황 및 관리 직무 수행도에 관한 연구
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.18 No.4 2008 pp.592-600
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.18 No.1 2008 pp.58-63
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수도권 대학생들의 패밀리 레스토랑에 대한 이용 성향과 만족도 평가
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.17 No.3 2007 pp.445-455
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