※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 11 Number 1 2002.02 pp.62-65
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 14 Number 1 2005.02 pp.168-170
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
시판 식육제품 중 N-Nitrosamine의 생성 제1보. 시판햄 및 소시지 중 N-Nitrosamine의 검출
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.13 No.4 1998 pp.400-405
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
시판 식육제품 중 N-Nitrosamine의 생성 제2보. 조리방법이 햄 및 소시지의 N-Nitrosamine 생성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.13 No.4 1998 pp.406-411
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
식사를 통한 N-Nitrosamine의 추정 섭취량 평가
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.15 No.1 2002 pp.29-35
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
연체류, 갑각류 및 패류 중 N-Nitrosamine 함량
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.11 No.4 2005 pp.1-13
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
김치 및 젓갈류의 인공소화시 N-Nitrosamine의 생성
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.17 No.2 2002 pp.94-100
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.12 No.2 1997 pp.125-131
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.30 No.5 1997 pp.753-758
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
수산 건제품중 발암성 N-NITROSAMINE의 생성 요인
[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.27 No.3 1994 pp.247-258
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
염건조기(굴비)의 가공조건이 n-Nitrosamine(NA)의 생성에 미치는 영향 -2보. 염건조기의 가공 및 저장중 NA의 변화-
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.11 No.4 1998 pp.452-459
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
염건조기(굴비)의 가공조건이 n-Nitrosamine(NA)의 생성에 미치는 영향 -1보. 염건조기의 가공.저장중 아민류, 질산염 및 아질산업의 변화-
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.11 No.4 1998 pp.444-451
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
새우젓 숙성중 아질산염과 아스코르브산이 N-Nitrosamine의 생성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.31 No.1 1998 pp.63-70
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
염건조기의 인공소화시 Nitrite, Thiocyanate 및 Ascorbic acid가 N-nitrosamine의 생성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.15 No.2 2000 pp.101-107
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
저염 멸치젓의 숙성 중 두류 및 허브류 첨가각 N-nitrosamine의 생성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.14 No.3 2001 pp.204-210
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
Caffeine이 N-bis(2-hydroxypropyl)nitrosamine과 sulfadimethoxine에 의해 유발된 갑상선 피막의 섬유성 증식에 미치는 영향
[Kisti 연계] 대한수의학회 대한수의학회지 Vol.43 No.4 2003 pp.683-688
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
N-Nitrosamine Concentrations in Fish Distributed in a Domestic Market
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.8 No.4 2003 pp.321-329
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.1 No.1 1996 pp.6-9
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.
- 구매 불가 논문
-