한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 18 Number 4 2009.08 pp.959-964
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Inhibitory Effects of Naringenin and Its Novel Derivatives on Hyaluronidase
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 18 Number 1 2009.02 pp.267-270
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 17 Number 6 2008.12 pp.1261-1264
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 17 Number 6 2008.12 pp.1337-1340
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 17 Number 6 2008.12 pp.1361-1364
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Anti-Helicobacter pylori, Cytotoxic, and Anti-inflammatory Activities of White Ginseng Extract
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 17 Number 5 2008.10 pp.1106-1109
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Effects of Rice Bran Fiber on Quality of Low-fat Tteokgalbi
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 17 Number 5 2008.10 pp.959-964
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 17 Number 4 2008.08 pp.809-813
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Quality Changes During Storage of Cook-chilled Soybean Sprouts
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 17 Number 3 2008.06 pp.540-546
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Distribution Functions Describing the Microbiological Contamination of Seasoned Soybean Sprouts
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 17 Number 3 2008.06 pp.659-663
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Effect of Protease Produced from Bacillus polyfermenticus SCD on Quality of Jerky
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 17 Number 2 2008.04 pp.389-395
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 17 Number 1 2008.02 pp.166-171
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반응표면분석법을 이용하여 Sacharomyces cerevisae JUL3의 균체량 생산을 위한 배지조성 최적화
한국생물공학회 KSBB Journal 제21권 제6호 2006.12 pp.479-483
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Bacillus polyfermenticus SCD의 항산화 및 콜레스테롤 저하효과
한국생물공학회 KSBB Journal 제18권 제5호 2003.10 pp.371-376
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GC 및 GC/MSD를 이용한 주요 분변 부패산물 신속분석법
한국생물공학회 KSBB Journal 제18권 제1호 2003.02 pp.74-77
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