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Modeling Fresh Produce Respiration and Designing Modified Atmosphere Package

Dong Sun Lee

한국포장학회 한국포장학회지 Vol. 13 No. 3/4 2007.12 pp.113-120

고 CO2농도 기체조성으로 자동제어된 용기에 저장된 삼겹살의 품질특성 KCI 등재

정수연, 이동선, 안덕순

한국포장학회 한국포장학회지 Vol. 28 No. 3 2022.12 pp.217-221

포장 김치의 숙성에 맞춘 CO2 흡수제 배합비율 설계 KCI 등재

정수연, 이동선, 안덕순

한국포장학회 한국포장학회지 Vol. 27 No. 1 2021.04 pp.35-40

Fresh Produce Container Operated with a Routine of Hypobaric Application, CO2 Injection and Diffusion Tube Opening for Keeping Beneficial Modified Atmosphere KCI 등재후보

Su Yeon Park, Duck Soon An, Dong Sun Lee

한국포장학회 한국포장학회지 Vol. 26 No. 2 2020.08 pp.53-60

CO2 흡수제 함유 김치포장에서 CO2 농도와 제품 숙성도의 상호관련성 KCI 등재후보

정수연, 이동선, 안덕순

한국포장학회 한국포장학회지 Vol. 26 No. 2 2020.08 pp.71-76

Antioxidant Packaging as Additional Measure to Augment CO2-enriched Modified Atmosphere Packaging for Preserving Infant Formula Powder KCI 등재후보

Min Gyeong Jo, Duck Soon An, Dong Sun Lee

한국포장학회 한국포장학회지 Vol. 26 No. 1 2020.04 pp.19-23

산화억제 가능성과 사용편의성을 가진 일회성 조제분유 포장 KCI 등재후보

이혜림, 안덕순, 이동선

한국포장학회 한국포장학회지 Vol. 25 No. 3 2019.12 pp.95-99

김치용기에서의 이산화탄소 농도 제어를 위한 주입 프로그램 조건 설정 KCI 등재후보

안덕순, 조민경, 박수연, 이동선

한국포장학회 한국포장학회지 Vol. 25 No. 2 2019.08 pp.31-35

Characterization and Enhancement of Package O2 Barrier against Oxidative Deterioration of Powdered Infant Formula KCI 등재후보

Min Gyeong Jo, Duck Soon An, Dong Sun Lee

한국포장학회 한국포장학회지 Vol. 24 No. 1 2018.04 pp.13-16

변형기체포장에 의한 어묵의 저장성 향상 및 유통기한 연장 KCI 등재후보

박수연, 안덕순, 강준수, 이동선

한국포장학회 한국포장학회지 Vol. 23 No. 2 2017.08 pp.75-81

Container System Actively Maintaining High CO2 Concentration for Improved Sensory Quality of Kimchi KCI 등재후보

Hye Lim Lee, Duck Soon An, Yong Bae Jung, Dong Sun Lee

한국포장학회 한국포장학회지 Vol. 22 No. 3 2016.12 pp.79-84

식품포장기능의 측면에서 본 아시아 시장에서의 조제분유 포장 KCI 등재후보

왕홍쟝, 안덕순, 이동선

한국포장학회 한국포장학회지 Vol. 22 No. 3 2016.12 pp.59-70

Compilation of Respiration Model Parameters for Designing Modified Atmosphere Package of Fresh Produce

Duck Soon An, Dong Sun Lee

한국포장학회 한국포장학회지 Vol. 21 No. 1 2015.04 pp.1-10

생표고버섯에 대한 마스터 포장 시스템의 현장 적용

안덕순, 이지혜, 이혜림, 이동선

한국포장학회 한국포장학회지 Vol. 20 No. 3 2014.12 pp.71-76

실시간 O2 농도 제어 풋고추 용기에서 능동기체치환 시스템이 기체조성과 품질보존에 미치는 효과

조윤희, 안덕순, 이동선

한국포장학회 한국포장학회지 Vol. 20 No. 2 2014.08 pp.29-33

신선 농산물의 마스터 포장 시스템

이동선

한국포장학회 한국포장학회지 Vol. 20 No. 1 2014.04 pp.1-6

기체확산 튜브 부착 신선 농산물 용기에서의 실시간 산소농도 제어의 효과

조윤희, 안덕순, 이동선

한국포장학회 한국포장학회지 Vol. 19 No. 3 2013.12 pp.119-123

Gas Diffusion Tube Dimension in Sensor-Controlled Fresh Produce Container System to Maintain the Desired Modified Atmosphere

Yun Hee Jo, Duck Soon An, Dong Sun Lee

한국포장학회 한국포장학회지 Vol. 19 No. 2 2013.08 pp.61-65

책의 위생적 유통관리를 위한 세정 소독 방법

김남용, 안덕순, 최영일, 정용배, 김정민, 이동선

한국포장학회 한국포장학회지 Vol. 19 No. 1 2013.04 pp.11-15

농산물 유통과정에서 복숭아의 품질유지를 위한 마스터 포장 시스템

정미진, 안덕순, 박우포, 이동선

한국포장학회 한국포장학회지 Vol. 19 No. 1 2013.04 pp.7-10