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식품위해정보의 커뮤니케이션 과정에 따른 소비자반응 : 벤조피렌 사건을 중심으로 KCI 등재

유현정

위기관리 이론과 실천 한국위기관리논집 제9권 제1호 2013.01 pp.91-112

뉴스 프레임 분석을 통해 본 언론의 위해 식품 보도 태도 KCI 등재후보

김은이, 반현

한국소통학회 한국소통학보 제17호 2012.06 pp.234-257

식품안전 위해요인에 대한 소비자지식 KCI 등재

윤여임, 김경자

한국소비자정책교육학회 소비자정책교육연구 제11권 4호 2015.12 pp.79-99

농식품부, 「강한 농ㆍ식품산업」을 뒷받침 하기 위해 농자재산업을 육성한다.

송지숙

한국종자연구회 종자과학과 산업: 한국종자연구회지 제5권 제4호 2008.12 pp.82-83

불량식품 사건발생 실태와 경찰의 위해방지 대책 KCI 등재

정웅

한국치안행정학회 한국치안행정논집 제11권 제2호 2014.08 pp.103-127

국내 유통 식품용 플라스틱 기구 및 용기, 포장의 중금속 위해도 평가 KCI 등재

이경연, 김형수, 장대용, 구예지, 이승하, 여혜빈, 윤지수, 임경민, 최재윤

한국포장학회 한국포장학회지 Vol. 28 No. 3 2022.12 pp.175-182

식품범죄 사범의 처벌 실태에 관한 연구 KCI 등재후보

안상원, 김주찬

한국중독범죄학회 한국중독범죄학회보 제7권 제4호 통권 제16호 2017.12 pp.79-100

식품 안전사고의 사례별 분석과 바람직한 안전관리 ; 식품 위해물질의 안전관리를 위한 정책방향

최성락

한국식품과학회 식품과학과 산업 제39권 제2호 2006.06 pp.30-33

식품위해요소 중점관리기준 ( HACCP ) / H . A . C . C . P 란 무엇인가 ?

강영재

한국식품과학회 식품과학과 산업 제26권 제3호 1993.09 pp.4-16

식품위해요소 중점관리기준 ( HACCP ) / HACCP ( Hazard Analysis Critical Control Points ) 방식의 도입과 위생관리지침의 작성예

천석조

한국식품과학회 식품과학과 산업 제26권 제3호 1993.09 pp.17-31

식품 안전사고의 사례별 분석과 바람직한 안전관리 ; 영,유아 식품의 미생물학적 위해평가 및 감소방향

권기성, 오미화, 강윤숙

한국식품과학회 식품과학과 산업 제39권 제2호 2006.06 pp.24-29

식품첨가물의 위해성 분석을 위한 섭취량 평가방법

박현경, 이종옥, 이철원

한국식품과학회 식품과학과 산업 제32권 제4호 1999.12 pp.72-85

국내 식품 보존료의 위해평가 사례 연구

안선아, 조양희, 하상도, 박기환, 윤광로

한국식품과학회 식품과학과 산업 제36권 제2호 2003.06 pp.72-78

식품으로부터의 오염물질 섭취량 및 위해도 평가를 위한 대표식품 선정 KCI 등재

이행신, 김복희, 장영애, 박선오, 오창환, 김지영, 김희연, 정소영, 소유섭, 서정혁, 이은주

한국식품과학회 한국식품과학회지 제37권 제4호 2005.08 pp.660-670

식품의 안전성 관리 ; 복합조리식품 제조공정상의 미생물학적 위해관리

박종현, 박대우, 김종신

한국식품과학회 식품과학과 산업 제36권 제2호 2003.06 pp.4-17

식품 안전 관리를 위한 미생물 위해 평가

이종경, 곽노성

한국식품과학회 식품과학과 산업 제37권 제1호 2004.03 pp.61-71

국내 식품 중 유기인계 잔류농약의 위해성 평가

이미경, 이서래

한국식품과학회 한국식품과학회지 제29권 제2호 1997.04 pp.240-248

한국식품 중 유기인계 잔류농약의 위해 평가 연구

이미경

한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 96년 학술발표회 1996.06 pp.20-21

식품 중 Fusarium 속 곰팡이독소 오염의 경제적 측면과 위해도 평가 및 관리를 통한 예방

전향숙, 최은혜, 손동화

한국식품과학회 식품과학과 산업 제32권 제3호 1999.09 pp.64-78

P13 - 35h : 식품섭취를 통한 유기인계 농약의 다중노출 위해성평가

이효민, 윤은경, 최시내, 윤선경, 김길생

한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.505