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국내 식품 보존료의 위해평가 사례 연구

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안선아, 조양희, 하상도, 박기환, 윤광로

한국식품과학회 식품과학과 산업 제36권 제2호 2003.06 pp.72-78
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저자정보

  • 안선아 Sun A An
  • 조양희 Yang Hee Cho
  • 하상도 Sang Do Ha
  • 박기환 Ki Hwan Park
  • 윤광로 Kwang Ro Yoon

참고문헌

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