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식품저장용 토굴의 안정성 조사 사례연구

김준석

한국재난정보학회 한국재난정보학회 학술발표대회 4차 산업혁명 기술과 재난안전산업의 변화 2018.11 pp.187-188

식품저장용 소규모 인력터널의 안정성 향상을 위한 방안 연구 KCI 등재

윤병조, 박성윤, 김령환

한국재난정보학회 한국재난정보학회논문집 제18권 4호 통권58호 2022.12 pp.746-753

포장식품의 유통체인에서 저온저장고의 축열 제상에 의한 소비전력 감소 효과에 관한 실험적 연구 KCI 등재

지형용, 박천완

한국포장학회 한국포장학회지 Vol. 30 No. 3 2024.12 pp.203-214

Storage Temperature Dependence on Caking of Food Powders KCI 등재

Myong Soo Chung, R. Roger Ruan

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 11 Number 5 2002.10 pp.566-569

International Symposium on the Industrial Food Supply and Quality / Quality Changes during Storage of Soybeans

Kyoko SAIO

한국식품과학회 식품과학과 산업 제16권 제4호 1983.12 pp.35-44

항균성물질이 함유된 Silica LDPE필름의 항균효과 및 식품 저장성 KCI 등재

김현수, 성림식, 이인선

한국생물공학회 KSBB Journal 제17권 제4호 2002.08 pp.350-356

항균성물질이 함유된 세라믹 LDPE필름의 항균효과 및 식품의 저장성 KCI 등재후보

김현수, 성림식, 유대식

한국생물공학회 KSBB Journal 제15권 제6호 2000.12 pp.600-604

식중독 발생 위해인자로서 가정용 냉장고의 온도에 대한 확률분포 분석 KCI 등재 SCOPUS

박경진

한국식품과학회 한국식품과학회지 제42권 제3호 2010.06 pp.373-376

An Analysis of Storage Food Ecosystem: Microflora Analysis in Dried Vegetable Storage as the Influence of indianmeal Moth, Plodia interpunctella $H{\ddot{u}}bner$ (Lepidoptera:Pyralidae)

Sone, Jin, Ryoo, Mun-Il

[Kisti 연계] 한국응용곤충학회 한국응용곤충학회 학술대회논문집 2000 p.50

Korea Total Diet Study-Based Risk Assessment on Contaminants Formed During Manufacture, Preparation and Storage of Food

Kwon, Kisung, Jo, Cheon-Ho, Choi, Jang-Duck

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.36 No.3 2021 pp.213-219

기후변화 대응 식품접객업소 식재료 안전관리 수행도 및 보관실태에 관한 연구

이정수, 배영민, 윤재현, 김보람, 유진희, 현정은, 정순영, 차명화, 류경, 박기환, 이선영

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.29 No.3 2014 pp.195-201

농수축산물저장을 위한 지하암반냉동창고의 경제성분석

김준홍

[Kisti 연계] 한국산업경영시스템학회 Journal of the Society of Korea Industrial and Systems Engineering Vol.19 No.38 1996 pp.189-197

지하냉장 저장기술

김호영, 박연준, 박준택

[Kisti 연계] 대한설비공학회 설비저널 Vol.24 No.3 1995 pp.317-324

외식산업에서 효율적인 식재료 재고관리모형에 관한 연구

함형만

[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.6 No.1 2000 pp.151-175

포장식품의 유통체인에서 저온저장고의 축열 제상에 의한 소비전력 감소 효과에 관한 실험적 연구

지형용, 박천완

[Kisti 연계] 한국포장학회 한국포장학회지 Vol.30 No.3 2024 pp.203-214

느타리버섯 김치의 숙성중 식품학적 성분 변화

서권일, 한서영

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.9 No.1 2002 pp.51-55

시판 초기 이유식의 영양성분 및 저장 안정성에 관한 연구

김동한, 이성갑, 손종연

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.16 No.1 2003 pp.1-6

중학생을 위한 가정과 거꾸로 문제중심학습(FPBL) 교육안 개발과 평가: 식품 선택과 보관 단원을 중심으로

유지선, 채정현

[Kisti 연계] 한국가정과교육학회 한국가정과교육학회지 Vol.33 No.4 2021 pp.65-84

음식물 쓰레기를 이용한 퇴비가 감과육의 특성 및 저장성에 미치는 영향

조영제, 천성숙, 차원섭, 박준희, 오상룡, 이원영, 김정환, 박재경

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.12 No.3 2005 pp.199-203

멸치스낵제품의 품질비교 및 저장안정성

이응호, 김진수, 안창범, 주동식, 이승원, 임치원, 박희열

[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.22 No.2 1989 pp.49-58