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식초산업의 현황과 기능성 그리고 발전 전략

원영선, 민혜지, 서권일

[Kisti 연계] 한국식품과학회 식품과학과 산업 Vol.53 No.2 2020 pp.215-224

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달맞이꽃 종자 추출물의 생리활성

조현동, 김두현, 김민근, 이용석, 서권일

[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.28 No.9 2018 pp.1048-1055

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