시금치 분말 및 농축액의 첨가 급여 수준이 난황 내 루테인 함량에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.39 No.1 2012 pp.39-43
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.32 No.5 2012 pp.591-597
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[Kisti 연계] 한국유가공기술과학회 한국유가공기술과학회지 Vol.30 No.1 2012 pp.17-22
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.32 No.4 2012 pp.491-496
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건염햄 제조시 소금수준과 건조기간이 제품 중량감소 및 영양적 특성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 Vol.54 No.1 2012 pp.35-41
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유기산과 물 세척이 돈육 등심의 육질 및 표면 대장균 수에 미치는 영향
[Kisti 연계] 충남대학교 농업과학연구소 농업과학연구 Vol.39 No.4 2012 pp.569-575
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[Kisti 연계] 한국유가공기술과학회 한국유가공기술과학회지 Vol.30 No.2 2012 pp.119-129
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[Kisti 연계] 한국유가공기술과학회 한국유가공기술과학회지 Vol.30 No.1 2012 pp.37-44
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한우고기와 뉴질랜드산 냉장수입육의 육질 및 영양성분 비교
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.31 No.6 2011 pp.935-943
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.31 No.4 2011 pp.557-562
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[Kisti 연계] 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 Vol.53 No.4 2011 pp.289-296
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국내에서 유통되고 있는 오리의 도체중량 분포 및 도체품질 현황
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.31 No.2 2011 pp.266-272
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등지방 두께가 한우 암소와 거세우의 도체 등급 요인 및 도체가격에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.31 No.2 2011 pp.280-289
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우유 및 유제품의 안전성 평가를 위한 미생물학적 위해요소의 위해평가
[Kisti 연계] 한국유가공기술과학회 한국유가공기술과학회지 Vol.29 No.2 2011 pp.69-73
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소금과 건조기간이 발효실에서 제조된 건염햄의 이화학적 및 관능적 특성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.31 No.6 2011 pp.914-920
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Microsatellite Marker를 이용한 육질 우수 버크셔 계통 조성에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 Vol.53 No.2 2011 pp.89-97
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Growth Profile and Toxigenicity of Bacillus cereus in Ready-to-eat Food Products of Animal Origin
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.31 No.1 2011 pp.40-46
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사료 내 무청 및 시금치 급여가 육계의 조직 내 루테인 축적률 및 육질에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.31 No.1 2011 pp.86-91
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.31 No.4 2011 pp.506-512
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.31 No.5 2011 pp.772-781
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