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에너지 및 단백질 수준의 대형육계 생산에 미치는 영향

나재천, 박성복, 방한태, 김동욱, 김민지, 최희철, 채현석, 서옥석, 강환구

강원대학교 동물생명과학연구소(구 강원대학교 동물자원공동연구소) 동물자원연구 제21권 2호 2010.12 pp.88-94

성별에 따른 토종닭의 도체 및 육질특성 비교에 관한 연구

박성복, 강환구, 방한태, 김민지, 최희철, 채현석, 서옥석, 나재천

강원대학교 동물생명과학연구소(구 강원대학교 동물자원공동연구소) 동물자원연구 제20권 2009.12 pp.28-32

국립축산과학원에서 들려주는 닭이야기 - 고향유정

서옥석

[Kisti 연계] 한국계육협회 월간 닭고기 Vol.15 No.11 2009 pp.83-85

FTA 대응을 위한 농촌진흥청의 닭고기 생산 연구

서옥석

[Kisti 연계] 한국계육협회 월간 닭고기 Vol.155 2008 pp.72-76

Contribute - 국립축산과학원에서 들려주는 닭이야기 - 삼복(三伏)을 보내면서 -

서옥석

[Kisti 연계] 한국계육협회 월간 닭고기 Vol.15 No.9 2001 pp.66-68

연속조명과 폭염 스트레스가 육계의 혈액지질 및 성장능력에 미치는 영향

박상오, 황보종, 류채민, 윤재성, 박병성, 강환구, 서옥석, 채현석, 최희철, 최양호

[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.30 No.1 2013 pp.78-87

대두유 사료와 역전점등이 폭염 육계의 짧은 사슬지방산 및 성장능력에 미치는 영향

윤재성, 강환구, 류채민, 박상오, 박병성, 황보종, 서옥석, 채현석, 최희철, 최양호

[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.30 No.1 2013 pp.127-138

토종오리 대형종 산란초기 능력

김학규, 추효준, 김종대, 허강녕, 이명지, 손보람, 강보석, 서옥석, 최희철, 홍의철

[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.40 No.1 2013 pp.17-23

토종오리 육용종의 생산성과 도체수율

김학규, 강보석, 황보종, 김종대, 허강녕, 추효준, 박대성, 서옥석, 홍의철

[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.39 No.1 2012 pp.45-52

시금치 분말 및 농축액의 첨가 급여 수준이 난황 내 루테인 함량에 미치는 영향

강근호, 김상호, 김지혁, 강환구, 김동욱, 나재천, 서옥석, 조수현, 성필남, 박범영, 장애라, 강선문, 김동훈

[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.39 No.1 2012 pp.39-43

토종 실용계 생산용 2원교배 종계의 육성기 능력

강보석, 김학규, 김종대, 허강녕, 추효준, 황보종, 서옥석, 홍의철

[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.39 No.1 2012 pp.71-76

자가성감별 계통 조성을 위한 국내 토종 닭의 깃털 조만성 양상과 유전자형 빈도

손시환, 박단비, 송혜란, 조은정, 강보석, 서옥석

[Kisti 연계] 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 Vol.54 No.4 2012 pp.267-274

사육일령이 육계의 가슴 및 다리살의 아미노산·지방산 변화에 미치는 영향

채현석, 최희철, 나재천, 김민지, 강환구, 김동욱, 김지혁, 조수현, 강근호, 서옥석

[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.39 No.2 2012 pp.77-85

토종 실용계 생산용 2원 교배종 종계의 산란 능력 검정

강보석, 추효준, 김학규, 김종대, 허강녕, 황보종, 서옥석, 최희철, 홍의철

[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.39 No.2 2012 pp.133-141

토종오리 대형종의 육성기 능력

홍의철, 추효준, 강보석, 김종대, 허강녕, 이명지, 황보종, 서옥석, 최희철, 김학규

[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.39 No.2 2012 pp.143-149

기획연재 - 닭고기 품질향상 방안 - 우리나라 닭고기 품질 개선에 관한 제언

서옥석

[Kisti 연계] 한국계육협회 월간 닭고기 Vol.18 No.1 2012 pp.70-76

산란전용 토종 실용계를 생산하기 위한 2원교배 종계의 육성 능력 검정

홍의철, 추효준, 김학규, 김종대, 허강녕, 이명지, 손보람, 서옥석, 최희철, 강보석

[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.39 No.3 2012 pp.177-182

산란 전용 토종 실용계 생산을 위한 2원교배 종계의 산란 능력 검정

김종대, 추효준, 강보석, 김학규, 허강녕, 이명지, 손보람, 서옥석, 최희철, 홍의철

[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.39 No.3 2012 pp.245-252

편집위원칼럼 - 유비무환(有備無患), 양계산업이 주목할 변화요인

서옥석

[Kisti 연계] 대한양계협회 월간양계 Vol.44 No.2 2012 pp.92-94

점등체계가 육계의 생산성과 육질특성에 미치는 영향

나재천, 박성복, 강환구, 김동욱, 김민지, 방한태, 채현석, 최희철, 서옥석, 홍의철

[Kisti 연계] 한국축산시설환경학회 축산시설환경학회지 Vol.18 No.3 2012 pp.173-182