한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 14 Number 3 2005.06 pp.344-349
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[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology Vol.31 No.11 2021 pp.1568-1575
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[Kisti 연계] 한국식품과학회 식품과학과 산업 Vol.52 No.3 2019 pp.261-271
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Optimization of Herbicidin A Production in Submerged Culture of Streptomyces scopuliridis M40
[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology Vol.27 No.5 2017 pp.947-955
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[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology Vol.26 No.8 2016 pp.1375-1382
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발효 균주에 따른 삼채뿌리 열수추출물의 항산화능 비교연구
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.31 No.1 2015 pp.98-102
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Starter Cultures for Kimchi Fermentation
[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology Vol.25 No.5 2015 pp.559-568
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.43 No.2 2014 pp.328-332
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.29 No.2 2014 pp.146-151
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유산균 생존율 향상을 위한 식품첨가물 등급의 동결보호제 탐색
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.46 No.5 2014 pp.655-659
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초고압 처리가 우유의 미생물학적 및 이화학적 특성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.42 No.3 2014 pp.267-274
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.20 No.6 2013 pp.863-870
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[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology Vol.21 No.10 2011 pp.1053-1056
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Lactobacillus plantarum을 용균시키는 Bacteriophoge SC921의 분리 및 특성
[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.25 No.1 1997 pp.96-101
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Characterization and Cloning of Leuconocin J, a Bacteriocin Produced by Leuconostoc sp. J2
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 한국축산식품학회 학술대회논문집 1996 p.39
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Characterization and Cloning of Leuconocin J, a Bacteriocin Produced by Leuconostoc sp. J2
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 한국축산식품학회 학술대회논문집 1996 p.26
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Isolation and Characterization of the Lactobacillus plantarum Bacteriophage SC 921 from Kimchi
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 한국축산식품학회 학술대회논문집 1995 p.110
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