CO2 흡수제 함유 김치포장에서 CO2 농도와 제품 숙성도의 상호관련성
한국포장학회 한국포장학회지 Vol. 26 No. 2 2020.08 pp.71-76
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 2 Number 2 1993.12 pp.111-116
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 1 Number 2 1992.12 pp.98-103
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Quantitative analysis of anthraquinone compounds from Senna tora seeds at different ripening stages
한국당과학회 한국당과학회 학술대회 2016 한국당과학회 하계학술대회 2016.07 p.55
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Changes in the Expression of ADP-Glucose Pyrophosphorylase Genes During Fruit Ripening in Strawberry
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 16 Number 3 2007.06 pp.343-348
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 14 Number 3 2005.06 pp.358-362
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 18 Number 1 2009.02 pp.150-156
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 17 Number 2 2008.04 pp.251-256
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철환원세균을 이용한 저품위 점토의 개량 ( I ) : 전통적 수비법과 생물공학적 숙성법의 비교
한국생물공학회 KSBB Journal 제15권 제2호 2000.04 pp.201-207
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成熱中 Tomato 果實의 β-Galactosidase의 活性變化와 그 特性
경북대학교 농업생명과학대학 경북대농학지 Vol. 7 1989.12 pp.153-163
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