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Propylene Glycol Alginate 製造에 관한 硏究

吳贊烈, 金榮祚, 李裝舜, 康東燮, 姜永周

제주대학교 해양과학연구소 해양과학연구소 연구논문집 제12권 1988.10 pp.63-72

Adsorption Characteristics of Nickel, Zinc and Cadmium Ions using Alginate Bead KCI 등재후보

Heung-Joe Jung

조선대학교 기초과학연구원 통합자연과학논문집(구 조선자연과학논문집) 제4권 2호 2011.06 pp.130-136

Modeling Studies of an Exotype Alginate Lyase Atu3025 from Agrobacterium Tumefaciens Strain C58, a Member of Polysaccharide Lyase Family 15 KCI 등재후보

Gugan Kothandan, Seung Joo Cho

조선대학교 기초과학연구원 통합자연과학논문집(구 조선자연과학논문집) 제3권 2호 2010.06 pp.72-77

해조류 기반 엘리시터 처리에 의한 꽃송이버섯의 GABA 함량 증가 및 흥분성 신경세포의 수상돌기 발달 억제 KCI 등재

최문희, 기성환, 이성은, 이금화, 신현재

한국버섯학회 한국버섯학회지 제17권 제4호 2019.12 pp.275-283

알긴산나트륨에 대한 비닐계 단량체의 그래프트중합과 응집제로의 응용

박찬영, 민성기

한국인쇄학회 한국인쇄학회지 제21권 제3호 2003.12 pp.79-93

Alginate lyase 생산 균주의 분리 및 특성 : Sanguibacter keddieii NC9 KCI 등재

김근협, 이성목, 최수정, 이재화

한국생물공학회 KSBB Journal 제26권 제6호 2011.12 pp.538-542

Alginate 에 고정화된 Calcium Carbonate 를 이용한 Buffer System 에서 비드 크기에 따른 Bifidobacterium 의 배양에 대한 효과

이기용, 허태련

한국식품과학회 한국식품과학회지 제30권 제2호 1998.04 pp.425-433

Alginate로 고정화한 Capsule 및 Bead형 Protease를 이용한 어육 단백질 가수분해

김상호, 박준영, 김기태, 정윤수, 조만기, 한봉호

한국생물공학회 KSBB Journal 제12권 제5호 1997.12 pp.501-508

Alginate 와 pectin 첨가에 의한 콩묵의 텍스쳐 특성

최희숙, 박혜진, 김우정

한국식품과학회 한국식품과학회지 제27권 제3호 1995.06 pp.336-341

Alginate-enclosed Microspheres를 이용한 메틸 프룩토시드의 연속생산공정

허주형, 김해성

한국생물공학회 KSBB Journal 제10권 제2호 1995.05 pp.159-165

Alginate-enclosed Microspheres를 이용한 배당체 합성에 관한 연구

김해성, 김우식

한국생물공학회 KSBB Journal 제8권 제4호 1993.12 pp.320-327

Sodium Alginate , Gum Karaya 및 Gum Arabic 이 Sodium Caseinate 의 거품성에 미치는 효과

양승택, 김미숙, 박춘옥

한국식품과학회 한국식품과학회지 제25권 제2호 1993.04 pp.109-117

Calcium Alginate로 고정화된 Acetobacter aceti에 의한 식초생산

유익제, 박기문, 유연우, 최춘언

한국생물공학회 KSBB Journal 제5권 제2호 1990.08 pp.167-173

에탄올 생산성 향상을 위한 Alginate-Celite 고정화 방법의 개발

김승욱, 김은영, 홍영기

한국생물공학회 KSBB Journal 제11권 제1호 1996.02 pp.77-85

HPMC, MC, sodium alginate 등의 검류가 식빵의 품질 특성에 미치는 영향 KCI 등재 SCOPUS

김미영, 이정훈, 이시경

한국식품과학회 한국식품과학회지 제41권 제3호 2009.06 pp.278-283

HPMC, MC, sodium alginate 등의 중점제가 밀가루 반죽의 레올로지 특정에 미치는 영향 KCI 등재 SCOPUS

김미영, 윤미숙, 이정훈, 이시경

한국식품과학회 한국식품과학회지 제40권 제4호 2008.08 pp.474-478

P3 - 9s : Alginate 와 chitosan 으로 미세캡슐화한 젖산균의 안정성

구선모, 박지용, 허철성, 백영진

한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.253

DHA의 산화방지를 위한 Vitamin C/alginate Gel-entrapped Liposome의 항산화 효과 KCI 등재

한상철, 허은정, 김연주, 이기영, 김진철

한국생물공학회 KSBB Journal 제18권 제3호 2003.06 pp.229-233

Emulsion properties of casein - alginate mixture

Jae Kwan Hwang, Chong Tal Kim Chul Jin Kim

한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 96년 학술발표회 1996.06 p.25

Effect of CaCl2 Treatment on Mechanical and Moisture Barrier Properties of Sodium Alginate and Soy Protein-based Films KCI 등재 SCIE

Jong Whan Rhim, Jun Ho Lee

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 13 Number 6 2004.12 pp.728-732