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Isolation and Identification of Antioxidants from Peanut Shells and the Relationship between Structure and Antioxidant Activity KCI 등재 SCIE SCOPUS

Wee, Ji-Hyang, Moon, Jae-Hak, Eun, Jong-Bang, Chung, Jin-Ho, Kim, Young-Gook, Park, Keun-Hyung

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 16 Number 1 2007.02 pp.116-122

Isolation of Compounds with Antioxidative Activity from Quickly Fermented Soy-Based Foods KCI 등재 SCIE

Jang, Mi-Young, Cho, Jeong-Yong, Cho, Jeong-Il, Moon, Jae-Hak, Park, Keun-Hyung

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 15 Number 2 2006.04 pp.214-219

Chemical Constituents from tile Fruit Peels of Fortunella japonica KCI 등재 SCIE

Cho, Jeong-Yong, Kawazoe, Kazuyoshi, Moon, Jae-Hak, Park, Keun-Hyung, Murakami, Kotaro, Takaishi, Yoshihisa

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 14 Number 5 2005.10 pp.599-603

Isolation and Characterization of Antioxidative Compounds from the Aerial Parts of Angelica keiskei KCI 등재 SCIE

Kim, So-Joong, Cho, Jeong-Yong, Wee, Ji-Hyang, Jang, Mi-Young, Kim, Cheol, Rim, Yo-Sup, Shin, Soo-Cheol, Ma, Seung-Jin, Moon, Jae-Hak, Park, Keun-Hyung

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 14 Number 1 2005.02 pp.58-63

죽초액의 팜유와 돈지의 저장 중 산패 억제 효과 KCI 등재

이범수, 박근형, 은종방

한국식품과학회 한국식품과학회지 제36권 제6호 2004.12 pp.905-910

땅콩껍질에서 항미생물 활성을 지닌 pratensein의 분리 및 동정 KCI 등재

위지향, 문제학, 박근형

한국식품과학회 한국식품과학회지 제36권 제4호 2004.08 pp.643-647

MOSFET에서 다결정 실리콘 게이트 막의 도핑 농도가 신뢰성에 미치는 영향

박근형

[Kisti 연계] 한국전기전자재료학회 전기전자재료학회논문지 Vol.31 No.2 2018 pp.74-79

가변 콘덴서를 이용한 디지털 수도미터의 설계 및 제작

박근형

[Kisti 연계] 한국전기전자재료학회 전기전자재료학회논문지 Vol.29 No.3 2016 pp.141-146

재배기간에 따른 고구마(Ipomoea batatas (L.) Lam) 전분의 이화학적 특성

한선경, 송연상, 안승현, 양정욱, 이형운, 이준설, 정미남, 남상식, 최인후, 박근형

[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.46 No.6 2014 pp.750-756

추황배(Pyrus pyrifolia Nakai cv. Chuhwangbae) 과피로부터 1종의 Sterol과 3종의 배당체 화합물의 단리 · 동정

이유건, 조정용, 이현주, 이용현, 이상현, 한태호, 김월수, 박근형, 문제학

[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.45 No.5 2013 pp.557-564

Behavior of Flavonoid Glycosides Contained in Korean Red Pepper Paste (Gochujang) during Fermentation: Participation of a ${\beta}$-Glucosidase Inhibitor

Cho, Jeong-Yong, Lee, Hyoung Jae, Shin, Heung-Chule, Lee, Jeong-Mi, Park, Keun-Hyung, Moon, Jae-Hak

[Kisti 연계] 한국식품과학회 Food science and biotechnology Vol.22 No.5 2013 pp.1245-1252

추황배(Pyrus pyrifolia Nakai cv. Chuhwangbae) 과피로부터 3종의 저분자 화합물의 단리·동정

이유건, 조정용, 김찬미, 정항연, 이동이, 김수로, 이상현, 김월수, 박근형, 문제학

[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.45 No.2 2013 pp.174-179

재배지역에 따른 고구마(Ipomoea batatas (L.) Lam) 품종의 전분 특성 차이

한선경, 송연상, 이형운, 안승현, 양정욱, 이준설, 정미남, 서세정, 박근형

[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.45 No.6 2013 pp.682-692

Change in the Content of Phenolic Compounds and Antioxidant Activity during Manufacturing of Black Raspberry (Rubus coreanus Miq.) Wine

Cho, Jeong-Yong, Jeong, Jong Hoon, Kim, Jin Young, Kim, Soo Ro, Kim, Seong Ja, Lee, Hyoung Jae, Lee, Sang-Hyun, Park, Keun-Hyung, Moon, Jae-Hak

[Kisti 연계] 한국식품과학회 Food science and biotechnology Vol.22 No.5 2013 pp.1237-1244

Large-scale Isolation of Highly Pure Malaxinic Acid from Immature Pear (Pyrus pyrifolia Nakai) Fruit

Lee, Yu Geon, Cho, Jeong-Yong, Park, Jun, Lee, Sang-Hyun, Kim, Wol-Soo, Park, Keun-Hyung, Moon, Jae-Hak

[Kisti 연계] 한국식품과학회 Food science and biotechnology Vol.22 No.6 2013 pp.1539-1545

막걸리(탁주)의 쥐 혈장 과산화물 생성 억제효과

왕승진, 이형재, 조정용, 장미영, 박근형, 문제학

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.19 No.1 2012 pp.116-122

막걸리로부터 항산화 화합물의 단리.정제 및 동정

왕승진, 이형재, 조정용, 박근형, 문제학

[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.44 No.1 2012 pp.14-20

Jaboticabin and Flavonoids from the Ripened Fruit of Black Rasberry (Rubus coreanum)

Cho, Jeong-Yong, Yoon, In, Jung, Da-Hwa, Hyun, Sook Hee, Lee, Kye-Han, Moon, Jae-Hak, Park, Keun-Hyung

[Kisti 연계] 한국식품과학회 Food science and biotechnology Vol.21 No.4 2012 pp.1081-1086

달임 조건에 따른 Salvianolic Acid B의 구조변환 차이

이형재, 조정용, 이상현, 전태일, 박근형, 문제학

[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.44 No.6 2012 pp.692-698

도마의 재질별 식중독 원인균에 대한 항균효과

김지영, 이형재, 조정용, 임현철, 최경철, 김두운, 박근형, 문제학

[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.44 No.1 2012 pp.114-120