재조합 트레할로스 합성효소에 의한 맥아당으로부터 트레할로스 생산 최적화
한국생물공학회 KSBB Journal 제18권 제1호 2003.02 pp.8-13
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재조합 대장균의 세포성장에 대한 포도당과 맥아당 농도의 영향
한국생물공학회 KSBB Journal 제11권 제3호 1996.06 pp.380-387
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B. amyloliquefaciens 세포 성장에 미치는 포도당과 맥아당 농도의 영향에 관한 연구
한국생물공학회 KSBB Journal 제9권 제4호 1994.10 pp.428-435
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배, 맥아, 대추, 익모초, 황금 및 이들 혼합물의 생리활성
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.30 No.6 2023 pp.999-1011
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.30 No.3 2017 pp.491-500
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맥아에서 분리한 Bacillus amyloliquefacies CNL-90이 생산하는 α-amylase와 Protease의 특성
[Kisti 연계] 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 Vol.54 No.2 2012 pp.133-139
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맥아와 한약재추출물이 고지방 식이를 섭취시킨 흰쥐의 혈장지질 및 혈당농도에 미치는 영향
[Kisti 연계] 대한본초학회 대한본초학회지 Vol.24 No.1 2009 pp.15-21
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중완(中脘)에 시술(施術)한 맥아약침(麥芽藥鍼)이 고지방성(高脂肪性) 식이(食餌)로 유발된 비만(肥滿) 백서(白鼠)에 미치는 영향(影響)
[Kisti 연계] 대한침구학회 대한침구학회지 Vol.25 No.2 2008 pp.211-226
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맥아근 첨가와 가공처리방법이 육계분 발효물의 반추동물 사료영양적 특성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국축산시설환경학회 축산시설환경학회지 Vol.9 No.1 2003 pp.35-44
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한국 전통간장 제조시 맥아첨가방법이 간장의 성분과 식미에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.46 No.3 2003 pp.195-200
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