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균사체 친환경 소재화의 현주소와 발전방향

신현재

한국버섯학회 버섯 제28권 1호 통권 48호 2024.06 pp.20-21

꽃송이 버섯의 기능성과 산업적 활용 방안

신현재

한국버섯학회 버섯 제18권 2호 통권 30호 2014.11 pp.62-72

버섯을 이용한 비식용 산업소재 개발

신현재

한국버섯학회 버섯 제24권 1호 통권 41호 2020.06 p.14

느타리 분말이 함유된 저수분 및 고수분 압출성형 대체육의 물리화학적 물성 평가 KCI 등재

임호성, 구본재, 신현재

한국버섯학회 한국버섯학회지 제22권 제4호 2024.12 pp.186-191

꽃송이버섯 추출물이 함유된 헤어 트리트먼트의 손상 모발 개선효과 KCI 등재

최현아, 이여진, 최문희, 신현재

한국버섯학회 한국버섯학회지 제22권 제3호 2024.09 pp.92-101

버섯 균사체로 제조된 반려동물용 개 껌 KCI 등재

정용현, 임호성, 송진희, 허희원, 신현재

한국버섯학회 한국버섯학회지 제22권 제1호 2024.03 pp.17-21

버섯 균사체 활용기술 동향: 2023년 상반기까지의 특허를 중심으로 KCI 등재

정용현, 오원정, 리지순, 신현재

한국버섯학회 한국버섯학회지 제21권 제3호 2023.09 pp.83-87

트러플 활용기술 동향: 2023년 상반기까지의 특허를 중심으로 KCI 등재

김현석, 최문희, 오득실, 신현재

한국버섯학회 한국버섯학회지 제21권 제3호 2023.09 pp.88-92

균사체 매트 제작을 위한 말굽버섯의 응용 가능성 KCI 등재

김현석, 오득실, 정용현, 신현재

한국버섯학회 한국버섯학회지 제20권 제3호 2022.09 pp.163-167

배양방법과 배지성분이 시루송편버섯 균사체 매트 형성에 미치는 영향 KCI 등재

정용현, 김다송, 김현석, 오득실, 신현재

한국버섯학회 한국버섯학회지 제20권 제2호 2022.06 pp.69-77

버섯 섭취와 장내 미생물 균총의 변화 KCI 등재

김의진, 신현재

한국버섯학회 한국버섯학회지 제19권 제3호 2021.09 pp.115-125

감마선 처리에 의한 변이주의 배양 및 균막형성 특성 KCI 등재

김현석, 오찬진, 정광주, 최문희, 신현재, 오득실

한국버섯학회 한국버섯학회지 제18권 제4호 2020.12 pp.393-397

해조류 기반 엘리시터 처리에 의한 꽃송이버섯의 GABA 함량 증가 및 흥분성 신경세포의 수상돌기 발달 억제 KCI 등재

최문희, 기성환, 이성은, 이금화, 신현재

한국버섯학회 한국버섯학회지 제17권 제4호 2019.12 pp.275-283

꽃송이버섯 발효물의 항산화 활성 및 폴리페놀 함량 변화 KCI 등재

양승화, 이용조, 김다송, 신현재

한국버섯학회 한국버섯학회지 제17권 제4호 2019.12 pp.268-274

버섯원물과 버섯 추출물 그리고 버섯 유래 화합물을 포함한 식품과 기능성식품 KCI 등재후보

조한교, 신현재

한국버섯학회 한국버섯학회지 제15권 제4호 2017.12 pp.155-163

아미노산 첨가가 꽃송이버섯 균사체 성장 및 베타글루칸, GABA 함량 변화에 미치는 영향 KCI 등재후보

조한교, 신현재

한국버섯학회 한국버섯학회지 제15권 제1호 2017.03 pp.38-44

수용성 β-glucan을 함유한 꽃송이버섯 발효액의 제조

조한교, 최문희, 신현재

한국버섯학회 한국버섯학회지 제13권 제1호 2015.03 pp.50-55

꽃송이버섯(Sparassis latifolia) 추출물 소수성 분획의 항암 활성

최문희, 한효경, 이용조, 조한교, 신현재

한국버섯학회 한국버섯학회지 제12권 제4호 2014.12 pp.304-310

침버섯 육성균주의 배양 및 자실체발생 특성

오득실, 김현석, 양은정, 심봉섭, 정지은, 위안진, 윤병선, 신현재

한국버섯학회 버섯 제16권 1호 통권 25호 2012.06 pp.79-80

실시간생산정보시스템을 위한 지그비와 임베디드시스템에 관한 연구

박주식, 정영득, 신현재

대한안전경영과학회 대한안전경영과학회 학술대회논문집 스마트라이프 시대에서의 안전경영 전략 2012.04 pp.561-571