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양어용 사료첨가제로서 감귤발효액 (EM-Fermented Orange) 의 항산화특성
제주대학교 해양과학연구소 해양과학연구소 연구논문집 제24권 2000.12 pp.49-54
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The Antioxidant Activity and Tyrosinase Inhibitory Activity of Phloro-tannins in Ecklonia cava
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 13 Number 4 2004.08 pp.476-480
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 13 Number 6 2004.12 pp.814-820
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Antioxidant Activity of Triticale Caryopses and Embryos Extracts
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 13 Number 4 2004.08 pp.421-424
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Antioxidant Activity and Protective Effect of Five Edible Mushrooms on Oxidative DNA Damage
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 13 Number 4 2004.08 pp.443-449
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Antioxidant Activity of Artemisia capillaris Thunberg
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 13 Number 3 2004.06 pp.328-331
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Antioxidant Activity of Organic Solvent Extracts from Far Infrared-Treated Rice Hulls
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 13 Number 2 2004.04 pp.172-175
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 12 Number 6 2003.12 pp.683-686
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 3 Number 3 1994.09 pp.148-151
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 10 Number 5 2001.10 pp.508-512
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In Vitro Antioxidant Activity of Safflower ( Carthamus tinctorius L . ) Seeds
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 8 Number 2 1999.04 pp.88-92
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 2 Number 2 1993.12 pp.154-156
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P1 - 6s : Antioxidant Activity of Wines on Free Radicals
한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.241
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S2 - 11s : Antioxidant Activity of Phytic Acid : Application as a meat preservative
한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.228
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Effects of Caffeic Acid on the Antioxidant Activity of Maillard Reaction Products
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 3 Number 3 1994.09 pp.144-147
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XYZ - dish Method as a New Antioxidant Activity Assay Using Photon Detection
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 10 Number 5 2001.10 pp.513-520
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Possible Oxidation Promoting Activity of Plant Extracts with Reported Antioxidant Activites
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 8 Number 2 1999.04 pp.97-102
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