한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 13 Number 6 2004.12 pp.814-820
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Antioxidant Activity and Protective Effect of Five Edible Mushrooms on Oxidative DNA Damage
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 13 Number 4 2004.08 pp.443-449
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 9 Number 6 2000.12 pp.346-352
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Kinetic Properties of Aminopeptidase from Laetobaeillas casei AHU 1055
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 3 Number 1 1994.03 pp.43-46
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Purification and Characterization of Aminopeptidase from Lactobacillus casei AHV 1055
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 3 Number 1 1994.03 pp.39-42
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